而且，东边不亮西边亮，卢栩很有自信他能从别处来钱，“蛮人不能去关内，等火锅火了，咱们替他们卖羊卖牛，中间商赚差价，也能挣钱！”
颜君齐失笑，没马上答应。
卢栩却风风火火跑去炒底料了。
他们马上就要给北关县送的肉了，他打算连同底料一起送。
马上就是新年，等他们运到北关县，北关县的商人再送到关内，正好能赶上新年采购的尾巴。
到时候买五斤、十斤的肉就送一块底料，先让潜在用户们免费尝尝，适应适应味道。
那些商户直接送给买肉的百姓也行，自己黑下来开铺子卖也行，总之，只要是能帮他把东西推广出去，明年他们的牛羊肉和底料都会有销路。
卢栩征用了厨房，搬来他从京城带来，一直没怎么派上用场的调料箱，征集空闲的官差帮他熬油、切辣椒、切姜、剥蒜……
一大群人还没从集市的兴奋劲儿回过味儿，就被迫开始饿着肚子干活。
准备工作一直持续到晚上，天已经变黑，城门落锁，全县城早睡的人家已经钻进被窝，只剩下县衙后院还灯火通明。
卢栩开始炒底料了。
纯正牛油炸香料，辣味儿从厨房开始往外飘。
曾经，观阳县卢记食铺邻里们天亮前遭的罪，在北庭县天黑后再度上演。
满后院的官差被辣味呛到，咳嗽得惊天动地，随后，就是被麻辣的香味勾起馋虫，肚子咕噜噜直叫。
他们从集市回来，还没吃晚饭呢！
“大人，咳咳咳，这是做什么呢？”
“不知，咳咳咳，不知道啊……”
“什么时候开饭啊？”
咕噜……
他们饿得嗷嗷叫。