外面已经催了，两人也顾不上多夸，把一大盆凉菜搅拌好之后，赶紧分盘，分好之后，立刻就通知外面可以上菜了。
马天瑶这边，又调了一盆酱汁。
“田青嫂子，这盆酱汁是乳瓜和凉肉的，搅拌均匀就行。”
说完后又调配了第三盆酱汁，然后看了看已经卤好的牛肉，单手拽到案板上，左手按住，右手操刀，当！
一刀下去，一片薄如蝉翼的牛肉刀肉分离。
然后，马天瑶开启了电动模式！
当当当当当……
只听案板上刀声四起，这速度直接让几个农村妇女再一次懵逼了……
几个人只是发了一两分钟的呆，马天瑶已经把一大块牛肉切好了，然后又拿起了另外一大块牛肉。
五分钟后，三大块卤牛肉切好，咣！
右手一甩，她的刀已经插入了案板之上。
“两位嫂子，牛肉也可以了，通知上菜吧！！！”
四道凉菜，再配上不需要拌酱汁的甜豆桃仁、火腿、花生米，刚好凑了七道凉菜，这边吃饭讲究七凉八热两大碗。
马天瑶做完后，洗了洗手，三口大铁锅已经都烧热了，她把三大盆准备好的食材分别放在案板上，然后，就到了真正表演技术的时候了。
三口烧热的油锅，马天瑶分别拿起豆腐、虾、香菇青菜，呲啦、呲啦、呲啦……
三盆不同菜，被倒入了三口锅内，然后，她把早就准备好的调味品快速的加入到了不同的锅里。