天,马天瑶去联络了广告公司制作新的招牌,然后又在大学生综合论坛里发了新店开张的帖子。
随后又把老的菜品牌替换成了新的。
【油爆虾:388元!】
【蛋炒饭:88元!】
【火焰土豆丝:88元!】
【枣粥:58元!】
【柠檬茶:38元!】
看到这个价格,所有人都懵逼了三分钟,光头大叔讪讪笑着问。
“天瑶,你这价格是不是定的……稍微有些高啊?油爆虾毕竟是大菜,可蛋炒饭、枣粥、土豆丝都是很普通的菜,就算搭上咱们三个人的名气,卖这么贵……”
不光是他,凌云和石小小也以为她疯了,而马天瑶却是自信的摇摇头。
“我们以前定位的价格比较低,那是因为成本低,店破,厨师也没名气。可现在不同了,我们三个厨师就占了《天下厨王》前六强二分之一,冠亚军齐聚!而且新店档次也比较高,成本也大,价格也应该涨涨了,再说了,什么价格配什么质量。
同样的蛋炒饭,在路边摊只要8块,但在五星级大酒店呢?可能比我们店里还要贵很多。他们占了五星级酒店的便宜,而我们,同样也有《天下厨王》的优势!”
“你你你……你倒是能说服我,可我怕你说服不了客人啊……这里都是学生,谁有钱来给你宰啊……我我我……我有些头晕!”
光头大叔捂着脑袋滚到一边摇头去了,石小小也捏着下巴表示怀疑,可马天瑶却非常自信,毕竟,一分价钱一分货。她觉得,现在她7级厨艺做出来的东西,就该值这么多,就这价格,她还觉得少了。
就好比明星一样,同样的衣服,普通人穿烂了,可能一毛不值,但明星穿过之后,可能会卖几万块,要是原味XX,甚至能卖个几百万。
就和她的菜一样,以前只所以便宜,那是她的铺子破、人没名气,你没有卖天价的理由啊。
如果她现在去评厨师等级,起码也是一级甚至特级的资质,挂到五星级酒店当个厨师一点问题都没有,同样的人,同样的手艺,同样的菜,只因为换了个地方就活该卖10块钱一份?
至于客人,她怕个毛?店都被是石小小整黄了,再差还能差到哪里去?大不了从头了再来!
其实说白了,最主要的原因还是资金问题,以前赚的钱,基本上都霍霍的差不多了,现在要给这三个货发工资,每个月光工资就得支出四万块,一年下来算上奖金,起码就
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