输无疑。哪怕天瑶演示的刀法都是错的,也能稳操胜券。由于先切完的就赢啊……”
“哦……”
台上,马天瑶首先拿起了一块全麦面包,演示起锯刀切的刀法!
她右手执刀,左手按住面包,刀体垂直落下,将刀刃向前推,然后再拉回来,一推一拉切断面包。
着力点布满刀刃,这种刀法实用于质地柔软的食材,或者坚硬的冰冻类食材。
这些食材也不是不能用其他方法操作,只不过就安全性和高效性而言,锯切法是最合适的。
场上的情况此刻就有些为难和滑稽了……
马天瑶拿出面包,这些人也拿出面包;马天瑶切面包,这些人也随着切面包……
六个人站成一排,马天瑶在最左边,其他五个人这脑袋一字排开来了个向左四十五度。
殷胖子捂着嘴憋着笑,眼泪都笑出来了……
“呜哈哈……艾玛……笑逝世我了,这哪是比赛啊,这根本就是刀工现场教学嘛……你瞧这五个煞笔……”
他心直口快骂了一句,场下其余五家队伍里的厨师纷纷就把恼怒的眼力瞪过来了。
接着,马天瑶切完面包又拿出了一根黄瓜,刚拿起刀,就听6号灶台的许崇小声叫骂。
“常青,狗曰的把你的大脑袋挪开!你挡着我了!”
他固然声音压的很低,但奈何这比赛现场本来就不大,现在又没人说话,这一嗓子,全场人都闻声了,这些人纷纷被逗的哈哈大笑。
就连工作职员都忍不住捂着嘴扭头往笑了。
这些人一乐,场上比赛的许崇也就不要脸了,干脆把身子都探了出往,明目张胆的开端‘作弊抄袭’了。
其他人见他不要脸了,心说那干脆都别要脸了,有些可能感到远看不清,干脆跑到马天瑶旁边往看了。
只见马天瑶手里拿着一根黄瓜,手起刀落,利索的把黄瓜切往头尾两端,只留下中间的圆柱部分平放在桌上,大概巴掌大小。
她右手握住刀柄,放平刀身!
左手手指离开,按住黄瓜表面,刀刃从黄瓜右侧底部批进!做平行移动,刀刃批进黄瓜后,左手指运用关节的运动,使黄瓜向左转动,边批边滚,只瞬间的工夫,黄瓜就被批成了薄如蝉翼、绵长不断的长条片。
她切完黄瓜后,圆柱形的黄瓜已经被切成了一条一米多长,薄厚均匀的皮……
看到这里,旁边的五家代表队纷纷有样学样,急
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