这一次，她在脑海中只粗略搜索了一下，结果，就自动跳出来了四个字——八卦毛肚！！！
在她庞大的菜谱库里，叫八卦毛肚的只有一道菜！
几乎不用确定，这道菜绝对是徐娇发明的无疑了。
【八卦毛肚（特级）：做法如下……】
粗略看了看八卦毛肚的做法，马天瑶直接就张大了嘴巴，叫出声来。
“我曹……这这这……这是火锅啊？”
不过刚看完，她又叫了一声。
“我曹……好像又不太像火锅啊……这徐娇……简直是个天才啊！！！”
……
而此刻，台上的邵海和徐娇也同时选择了先做冷粥。
他们两人不亏是顶级大厨，尤其是徐娇，竟然通过字面意思，做了七份像。而邵海，甚至还拿到了一个小型的冰柜。
“天瑶，你……你……你不会是想做火锅吧？”
看到马天瑶拿到的鸳鸯锅后，光头大叔和凌云同时好奇的问她。
“天瑶，这……所谓的八卦毛肚，不会是火锅吧？”
“严格意义上来说，不算是火锅，却又有些像火锅……”
马天瑶摸了摸下巴，来回思索了半天，也不知道具体的该怎么和这两位解释，所以只能大概的解释道。
“这八卦毛肚啊，其实就是类似专门给毛肚做的一个火锅底，这个……具体的等会咱们边做边聊，现在先进去拿材料吧……”
火锅，和之前提到的豆腐脑、鱼香肉丝之类的差不多，也分很多种。
北派火锅麻酱强，南派火锅辣出翔！
这是从酱料上来分的，还有从锅底来分，有鸳鸯锅底、麻辣、香辣、三鲜、番茄、牛油、清汤、高汤等等锅底。
而最有名的火锅，那绝对是所有人公认的川蜀火锅！
川蜀人爱吃火锅，可谓是顿顿不离辣，三天念火炉。
毛肚、黄喉、鸭肠，腰花、鸡胗、凤脯，飞禽走兽，江湖水族，海味山珍，皆为锅中宠，汤中也是无食不鲜，无料不精，无物不补。
这么一吃，眼波似水，面色红润，所以也无怪乎重庆美女如云。
当时，长江船工们夜间常歇脚于泸州小米滩码头，饥饿时的炊具有瓦罐一个，罐子中装有汤水，投入各种蔬菜，再加上花椒、辣椒提味，熟了就开吃，可谓“菜当三分粮，辣椒当衣裳”。
这种穷开心的吃法很快在长江沿线流传开来，成为了船
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