想找个地缝钻进去，想要反驳，却又没话可说。
井上平斋这话倒也不是纯碎为了奚落他，只不过此情此景刚好应和，他也就随口说出来了。
对比他而言，络腮胡加拉瓦就没那么客气和含蓄了。
随口尝了一下，直接就扔了刀叉指手画脚的批评起来了。
“虽然你把这么多肉的味道融合的很好，但却也正好忽略了每种食材特有的口感和味道，你自己尝尝，鸡肚子里面的各种肉味道几乎都差不多，口感层次也不太分明，这完全浪费了大部分食材。”
听了这话，金慧敏差点吐血三升，可他仍然没办法反驳，虽然加拉瓦说的有些强词夺理，但都是实话。
乱炖这种招式虽然能把各种食材融合，是优点也是缺点，同样的，这样做也会遮盖每到食材自身的特色和口感。
就食材本身而言，如果把多宝凤凰里的食材都拿出去单独做成菜，虽然每一道都比不上多宝凤凰，但综合下来绝对不输给多宝凤凰。
说简单点就是，每个顶级大厨的做菜习惯，都会很谨慎的利用每一道食材，把每一道食材的作用发挥到最大化。
而多宝凤凰恰恰和所有顶级大厨的这个习惯相反。
拿里面的鲍鱼来举例，如果单独成菜，那也是一道大菜，可惜的是，做成多宝凤凰后，就只能憋屈的和猪肉、牛肉之类的混合在一起，你根本吃不出这玩意竟然还是鲍鱼。
金慧敏看了看最后一位佐罗.克诺尔兹，希望能听到稍微安慰一点的评价，结果没想到，佐罗.克诺尔兹直接来了一句……
“我的意见和他俩一样……”
这次他真是吐血了……
说完，三个评委直接走了……
到马天瑶桌前，井上平斋露出了善意的笑容点了点头，马天瑶含笑小声问。
“你的人都没事吧？”
“谢谢，送医比较及时，都没太大问题了。”
“那就好，那么……麻烦你们了。”
马天瑶说完，依次揭开了三杯瓷碗的盖子，浓郁的香味立刻铺面袭来，等看到碗里的三朵娇艳欲滴、几乎透明的雪莲花时，他们三人纷纷惊呆了目光。
“这是……白菜吗？”
加拉瓦好奇的问，拿着叉子不敢乱动，生怕破坏了这件奇迹般的艺术品。
“是的，加拉瓦先生，这是三棵白菜芯，形状吗……都是雕工雕出来的，对你们三位而言，不算什么大不了的东西。”
…。。