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第29章 半斤八两(求追读)

作品:年代:四合院里的手艺人作者:立地为秋
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一老一少相视“鸡贼”而笑。

徐得庸一副‘懂了’的表情道:“怪不得您舍得割肉,感情是意外之财到账啊。”

“这哪是意外之财,还不是我乖孙靠手艺赚的。”徐南氏三分笑六分得意道。

徐得庸一脸“认真”点头道:“可不是,您孙子真厉害。”

“脾性!”徐南氏笑呵呵道。

徐得庸拆开油纸,拿出一小块枣子糕道:“奶奶这个软和好咬,您尝尝。”

“哎呀,你吃吧。”徐南氏推让两下,见徐得庸已经递到嘴巴,只好无奈张开嘴含住。

片刻之后道:“嗯,好吃,你也快尝尝。”

徐得庸道:“好,我也吃一个。”

槽子糕就是鸡蛋糕,因早期制作使用绵糖居多,绵糖烘焙出产品色泽更加红润取名为红皮蛋糕。

《清稗类钞》:“京人讳‘蛋’字,蛋糕曰槽糕,言其制糕时入槽也”。

有句老话,“少了你个臭鸡子照样做槽子糕”,意思就是少了你无所谓。

据传,乾隆皇帝及慈禧太后都很爱吃槽子糕,尤喜在早膳时食用。当时皇宫内的御膳房精心制作的槽子糕,除供宫廷食用以外,另作为祭祀祖先的专用供品。

徐得庸吃了一个,味道很纯正,就是少了后世的‘科技和狠活’不太踏马的甜!

他又拆开另一个道:“奶奶您再尝尝这个。”

“哎呀,你又拆开……,我还得切肉,你别捣乱。”徐南氏没好气道。

见奶奶终于又“被迫”吃下,徐得庸道:“奶奶,您在家可别舍不得吃,说什么留到过年吃,到时候都绵了。”

徐南氏道:“冬天东西撑放,哪有那么容易绵,放久点没事!”

得,被徐得庸说着了,许多老人都爱存东西,存到逢年过节吃。

有的更甚,喜欢藏,藏起来自己不吃也不给别人吃,然后一直放到坏掉。

可能是和他们受过的苦有关,当然也有的单纯是忘了或者自私。

徐得庸摇摇头道:“我提溜的东西回来可是被三大爷看见,您要是不吃,说不定我哪天一高兴就分出去两块。”

“你敢!”徐南氏眼睛一瞪道,随即又皱眉道:“你怎么不藏着点,被阎老西看到,他们一家小子肯定老惦个你。”

“所以啊。”徐得庸摊摊手道:“您要快些吃完。”

徐南氏有点心疼道:“那咱一起吃,反正也是不花钱…

…。。
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