单，都是由后厨的人负责，从前也不需要何雨柱负责，如今自然也不需要他。
他一般管中午跟晚上，一早过来，厨房有条不紊，馒头，稀饭，大锅菜都准备好了。
站在窗口打菜这种事情，也不需要方承宣来做。
这时，采买王兴发走了过来，满脸焦急：“经理，厂里库存的粮食不多了，原先供应厂里的，如今忽然不提供了，现在要怎么办？如今厂里的粮食蔬菜，最多称三天。”
方承宣抬头看向王兴发，王兴发一脸的焦急，但眼神却无比的淡定。
他俊眸一暗，薄唇抿成一条直线，“你列个清单，再将原先提供厂里粮食的供应方名单给我，此事我来解决。”
王兴发一脸恭敬，立刻点头：“好，我这就写来给经理。”
说着转身离开，脸上的恭敬变成冷笑，眼神向后一扫，掩不住的轻蔑。
方承宣望着王兴发的背影薄唇上扬，心中冷笑，这个王兴发，是不是忘记了，他这个经理，一开始是要干采买的？
“马华，刘杨，你俩过来一下。”方承宣对着两人招手。
两人放下手头的勺子，立刻走过来，都有一点拘谨。
“经理，你找我们什么事情？”马华轻声询问。
方承宣淡淡一笑，安抚道：“别紧张，马华，你在后厨待的时间也很久了，炒大锅菜，刘杨给你打下手，你能接下来吗？”
马华顿时紧张的手心冒汗，捏着围裙，“虽然能炒，但是我掌控不了味道。”
“咱们后厨，一炒一大锅菜，菜的分量是一定的，这样你按照昨日配菜的分量来，我调好调料，你到时候掌勺。”
方承宣低头思量了下，抬头笑道。
马华一阵紧张，“这……经理，我有点担心，会搞砸。”
“无事，后厨粮食不够了，我需要出去一趟，中午怕是赶不回来，我会跟厂长说一声，你尽管上手。”
方承宣起身拍了拍马华的肩膀，“别总是想着自己不行，大胆一些，最多就是味道不好吃，不会差到哪里去。”
看马华还是没有底气的模样，方承宣思量了下，转身走到休息处，取出五瓶我的小院出品的老干妈。
“这个是我自制的酱料，用这个炒菜，就是不会炒菜的人，也能做的很好吃，如果吵出来的菜味道不好，你将这个酱料倒一瓶调剂。”
方承宣把老干妈放到案板上，鼓励的看向马华。
“大胆一点，相
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