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536、漫雪芜城飞白鹤

作品:欢想世界作者:徐公子胜治
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想说——“这么有意思的事、这么好吃的东西,咋没叫上我呢?”

他赶紧道:“风先生您误会了,雪狼妖王和犀渠妖王的肉,我已施法一直保鲜存放,给您留着呢。不需要大老远让您亲自跑到几里国去,我到东国来给您做。”

这时丹紫成端了一口瓦锅,从风雪中走入六角亭,向华真行眨了眨眼睛,将那口锅架在火炉上,问风先生道:“锅来了,您打算做什么?”

风先生一指华真行:“就看这位大师的手艺了。”

杨特红在一旁提示道:“小华呀,这可不是上次那种涮锅,是芜城特色的小泥炉锅,讲究小火一直炖,各色配菜可以边吃边往里加……”

华真行:“我知道的,都在芜城住了一年半了。”

丹紫成乖巧道:“华总导先坐,我去再备些面筋疙瘩、蛋饺、浪花干子啥的。”

碳火小泥炉,上面支大瓦锅,先下些腌笋、干白菜,再加些汤料,华真行随身居然都带着,然后用犀渠碎骨熬汤。

华真行还现场做了犀渠肉糜方,这是主料,看上去跟豆腐块似的。雪狼肉也不是涮锅的薄片,而是都切成贴带骨片的条状,已腌制去酸,这是次主料。小火慢炖入味。

所谓芜城特色的泥炉锅,讲究越炖越有味,还可以随时添汤加菜,一桌人就围着这么一锅菜喝酒。

由于是现动手,想动快子原本还得等挺长一段时间。华真行没有动用南明离火,但也不知谁悄悄使用了这等手段,华真行竟没察觉出来。

没察觉出来,怎会知道有人动用了南明离火?因为锅的火候他知道呀!

坐在凉亭中赏纷飞大雪,就着红泥火炉喝口小酒,这滋味别提多惬意了。风先生和杨老头面对面坐着,华真行和丹紫成在两侧相陪。

几杯酒下肚,风先生早就不再板着脸,而且有些眉飞色舞的感觉,显然是喝高兴了,他笑呵呵地冲华真行道:“我前阵子和老杨打了个赌,赌你今天能不能按时赶到。”

华真行:“结果您输了吗?”

丹紫成插话道:“不,风先生赢了!杨老前辈说你没法按时去学校报道,风先生说你今天就能赶到。”他用的称呼很有意思,当面不叫师祖,和华真行一样也叫风先生。

华真行:“啥时候的事啊?”

丹紫成:“大年初三,当时我也在场。”

这个结果令华真行挺意外,风先生跟杨老头打赌,赌他能按时赶到的居然不是杨老头?他小心翼翼地又问了一句:

…。。
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