沈若星将自己的计划说了出来：“我之前不是说咱们能卤的东西太少了么，所以想着能不能折腾出一些新花样来。
如果去县城，那我肯定是没办法做这件事情的。”
钱氏一听，这也是件大事，除了大郎媳妇，谁来都不成。
哎，只怪大郎媳妇太能干，哪里都少不了她。
这时候何氏说出自己的担忧：“大郎媳妇，我就怕我们做出来的东西跟你做的不是一个味道。
猪下水这个东西有钱人都不稀得吃，只要还是得靠味道撑着。”
“这个简单，你们先在家里练习几天，反正去县城也不是说去就能去的，该做的准备功夫也不少。
你们也可以先安排一个人去县城将房子给租好，等学会做卤味之后再去县城，就可以直接开张做生意，这样也能省不少事。”
这也是个办法，钱氏跟何氏商量之后，决定就这么办。
至于让一个人去县城打前哨，众人想都没想，直接将目光停在宋宥谦身上。
这种事情，只能指望他。
宋宥谦也知道推脱不过，很是主动地表态：“我明天就去县城，争取能在这两天找到一个合适的房子。”
但他也提了个要求，要带着宋老三一起去。
“这种事情总有头回，我带着三叔跑一圈，下次如果还有这种事情，三叔就可以自己去了。”
大家都说没问题，这事情就这样定下来。
倒是宋老四颇有怨言，说自己就是晚生了一两年，结果这种好事都轮不到他。
念就念吧，谁也没把他的话当成一回事。
……
有了去县城做生意的盼头后，众人都干劲十足。
当天下午，何氏跟钱氏就接手了做卤味的事情，沈若星在一旁指导着。
宋老三则带着弟弟和侄子们继续做卖卤味的货架。
真打算去县城摆摊，还要摆四个摊位，那最少得准备四副货架，再加上一两个备用的，接下来几天他们除了做货架之外，什么事情都不用干了。
第二天一早，宋宥谦跟宋老三出发去县城租房子，宋老四带队去镇上做生意，而沈若星则开始琢磨起来做豆腐。
是的，做豆腐。
她准备离开宋家时，给宋家想的生意点子就是做各种豆制品。
现在这个年头，豆制品很是单一，只有豆腐和豆浆，沈若星便想做出香干，千张，腐竹这种东西来
…。。