几路人马逐一登场的客栈，成了占据电影主要篇幅的角斗场。他们似乎不期而遇，却又出没于明暗之际，宛如从四面八方涌至的潮头，互相试探较劲，随即冲突、厮杀，终于汇成剧情的惊涛骇浪。
胡导是工于手艺的匠人，细心考究，稳扎稳打，他的客栈有玉米农具，充满生活气息，那是正义的势力，布置温馨、宾至如归。
他设计的打斗，演员踩着锣鼓的拍子，溶着戏剧的韵律，有舞蹈的曼妙，却也带着事先编排、刻意雕琢的痕迹。
《新龙门客栈》新在增加了金镶玉这么个角色，《新龙门客栈》借鉴了设定，故事主线，不同的是加入感情戏，甚至三角恋，节奏更快。
龙门客栈着眼于一个侠字；新着眼于一个情字。
与原版最大不同，还有就是龙门客栈所代表的的意义！
不再是那么泾渭分明的正邪双方，金镶玉对利与性的渴求，使她不断周旋于正反两派之间，客栈上置客房，中迎黑白两道，下掘出关密道，提供了更多层次的叙事空间，也因此增强了金镶玉与正反两派的互动、冲突。
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开机第一天，炮辉先拍的是周淮安的出场镜头。
这个镜头很简单，长镜头跟拍就可以了，许辉却准备用一天的时间拍摄！
原因很简单，他要熟悉3D拍摄技术。
就像徐老怪曾经说过的‘很早以前欧美国家有先进技术的人就说，华人不要搞特效，我就反问为什么我们不行？我一直希望拍一部电影建立起中国的技术，我们不能让一个已经在别人的世界里那么成熟的技术，在我们的工业里完全陌生。做电影不能一直站在原地，必须有人迈出第一步技术的革新对艺术表现方式的帮助很大，丰富了电影的艺术手法，让电影不断进步。’
3D拍摄，说起来很简单，就是用两台摄影机同时以一定间距和夹角来记录影像的方式。
但在实际拍摄的时候却有两个难点：第一个是如何设置两个眼睛聚焦的焦点，代表了它的立体感，在拍摄3D的过程中，当两个机器一起拍一个物体的时候，处理不好会出现鬼影；另外，画面什么时候要凸出来，什么时候要凹进去，叫正时差和负时差。
这次的3D拍摄团队，许辉照例找了Base FX。
三天时间，炮辉就差不多弄懂了一堆乱七八糟的东西，说白了，需要掌控的是摄影器材加上电脑设备，以及在拍摄过程中对距离、立体感的控制和对深度的设定。
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