班，干杂活的服务员，全都有你来管。给我好好干。”
荣哥激动的差点都要给年轻经理行五体投地大礼了，喊道：“谢谢领导，谢谢领导栽培！”然后奔进了门里。
接下来就轮到赵子弦前面的瘦子了，年轻经理眼睛一转，问道：“你给我说说，宫爆鸡丁的之所以叫宫爆鸡丁的理由吧？是古时候宫廷里爆炒出来的鸡丁么？”
赵子弦一听，这个年轻经理可真够坏的。还故意把“爆”字的四声发音说的很重。
瘦子一笑，说道：“经理，你别拿我开玩笑了，宫爆鸡丁，根本就不叫宫爆鸡丁。这道菜，本命叫做宫保鸡丁，是保，不是爆，是一个清朝的官员叫做丁宝桢，他喜欢吃鸡肉，又喜欢吃油炸花生米，和干炒辣椒，所以他就把鸡丁，花生，辣椒，一起下锅炒制，就形成了这道美味的菜品。而宫保，其实是他的荣誉官衔，就好像太保，太子少保一样的官衔。所以这道菜流传开来的时候，就用他的宫保这个官衔来命名这个道菜，这不过来后，大家叫这叫着，就把这个音给叫错了，叫爆炸的爆了，其他应该是宫保鸡丁才对。”
没想到这个瘦子也知道得挺多的，看来他跟这个胖子来赵氏火锅店，可不只是想当个普通的传菜生那么简单。年轻经理点了点头，说道：“还行，这样吧，你给刚才那个胖子当个副手，办他管理后勤。”
瘦子一听，点头哈腰的笑了半天，进了大门。
现在剩下的人就只有赵子弦自己了。
赵子弦什么人啊，这种问题再来一百道，他也不放在眼里啊，而且要不是他准备先装几天打工的，想偷偷的逗逗林洛丹跟艳红，他才懒得跟这个什么破经理废话呢。
这个时候，赵子弦走上前来，他还是手里端着那条鲫鱼。而且他也根本没把这个什么经理放在眼里，还来面试哥？那不是开玩笑呢。
整个赵氏火锅店，除了林洛丹，艳红和夏天这几个大老板。这个年经的经理可是没怕过任何人，男男女女见了他都是赔笑脸说话的，而赵子弦眼看着天，鼻孔向下，明摆着不尿他啊。这让他气得够呛。
所以这个年经经理一咳嗽，没好气地说道：“你是新来的吧？”
“啥？”赵子弦差点没吐出来，说我是新来的？还没来得及说什么，年经经理又说道：“你知不知道这是什么地方？你第一次来赵氏火锅店吧？”这经理是完全把赵子弦当成了一个刚进城的农村傻小伙。因为赵氏火锅店这个在全海口如此出名的饭店，怎么会没有人知道？不要说是饭店
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