那勺汤，眼睛中好像散发出奇异的光彩，脸上好像一朵花盛开了一样，笑容越来越浓，喝完汤，长出了一口气，就好像吃饭饭，又深深的吸了一口好烟一样。
经理不能明白为什么会这样的事情？那汤？根本是没有一点香味的啊。
中年人满意地问赵子弦：“年轻人，这汤你是用牛骨，鸡骨，鸭骨，猪骨一起熬出来的，对么，好啊，好啊，我很长时间没有喝过这么好的火锅底汤了。”
听他这么一说，连赵子弦都十分吃惊，只是一小口汤而已，怎么就会脸熬出汤头的原料都品得出来呢，就连自己都不一样有这样的本事。但是既然人家都吃出来的，这也不算是独门的秘方，说说也没有什么大不了，赵子弦就说道：“先生，你真是神了，一口而已，你就喝得出来，没错，华夏国对于做汤有句老话，无鸡不鲜，无鸭不香，无骨不浓。这句话是形容做汤的，我只不过把他应用到了做火锅的底汤当中。做火锅的底汤，虽然大部分用的都是牛骨，牛油，但是做汤，必须要有鸡骨才香，不然一说起汤，怎么会人们第一想起的是老母鸡汤呢？怎么不是老母猪汤，老母牛汤呢？”