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瓦胡岛北岸的卡胡库小镇曾经是甘蔗种植园，在上个世纪70年代，当地最后一家制糖厂关闭之后，这里曾经一度衰落。
直到上个世纪80年代，有人在这里将甘蔗田改造成了池塘和虾田，使用淡水开始养殖甜虾，让这座古老小镇重新焕发了生机。
这里一路上遍布各种虾饭餐车，餐车上布满各式各样的涂鸦和游客签名，签名越多说明这家餐车制作的鲜虾美食味道最棒。
可惜杰克有些欣赏不来当地的夹生饭，明明一个电饭煲就能搞定的事，可即便是丹尼特地推荐的虾饭餐车，其搭配鲜虾和酱汁的米饭味道依旧不怎么样。
这也是通缉要犯小组的小伙伴们在临行之前还要敲诈杰克一顿海鲜大餐的原因。
夏威夷周边海域禁止商业捕捞，而且人口最多的瓦胡岛上基本不存在农业，当地种植的水果品种也寥寥无几，基本上所有的食材都需要从岛外输入。
所以这里的饮食习惯本质上和美国本土区别不大，对食材的处理一如既往的粗糙和简陋。
不仅如此，杰克还对夏威夷人的味蕾产生了些许好奇，因为这个州能够以不到150万的人口，在一年中消耗掉700万个斯帕姆罐头，令他简直匪夷所思。
不过夏威夷好歹也算是美国50个州之中亚洲和欧美饮食文化碰撞最激烈的地方了。
半生不熟反而能凸显口感的牛排，四不像的中餐，相对正宗的泰式料理以及，只要生的也就无所谓正宗不正宗的日式料理还是能满足大部分游客味蕾的。
好在虾这种东西怎么做通常都不会太难吃，哪怕淋上各种奇奇怪怪的酱汁，只要足够新鲜，其本身的鲜甜Q弹的肉质就已经十分美味了。
杰克从之前那家餐厅打包的几个泰式菜味道也还不错，甜辣口味的东西还是比较开胃的，关键还不油腻。
几人在“Five-O”的办公室解决了晚餐，杰克便和众人告辞，科诺和成浩则主动留下帮丹尼处理材料。
这种小案子自然不可能由“Five-O”主导，而且主要工作在地检和法院。
但按照丹尼的想法，就算不能将那个叫布鲁斯·霍夫曼的秃头胖子送进监狱，也得把他赶出夏威夷，再也无法污染他家宝贝女儿的生活环境，所以在前期搜集足够的证据就十分重要了。
杰克难得睡了个懒觉，最近他的生活轻松了很多，贾斯汀的催稿也不像以往那么频繁了，随着“香格里拉”旗下业务的发展
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