……按照比例放酒曲，要想地瓜酒味道更香醇，还可以加入些许蒸熟的果粉进去。”
这类粮食酒酿造都不难，唯一难的是该加入多少酒曲，才能更大程度提高出酒率。长夏第一次动手酿酒，压力有点大，不过她没有表现出丝毫的忐忑。
这厢木琴等兽人听着长夏侃侃而谈。
顿时，心底的忐忑消散，对地瓜酒的酿造充满了期待。
“好几筐地瓜，这得蒸多少锅？”田螺担忧着，问：“木琴，要不这五个灶都烧上火？”
“烧吧！速度能快些，部落那边也等着酿造地瓜酒。可惜，酿好以后要等着发酵，我盼着能快些喝上地瓜酒。”木琴微笑着，跟田螺聊了起来。
她喝过鱼族的烧白，那味道木琴一直惦记着。
兽族穷困，换不起多少烧白。
那之后，木琴再没喝过烧白。
现在，长夏教他们酿造地瓜酒，很快兽族会有属于他们自己的酒。今后想喝酒，再不用费劲积攒兽皮找鱼族交换。
这事儿。
每每想起木琴他们就觉得爽快。
“长夏说，最多一月就能喝上，快的话，约莫20来天。”田螺开心道。酒啊，光想着就觉得开心。
有了期盼，众兽人做事愈发积极。
“长夏，地瓜要切块吗？”
“不用切，蒸熟锤烂就行。”
切也行，但是有点费事。索性就不切，洗好直接放锅里蒸，蒸地瓜的同时，长夏让河云柳杉把搬来的陶缸冲洗干净，倒扣，沥水。
“长夏，我回部落让那边垒灶架锅蒸地瓜。”
木琴把每个步骤都记录下来，蒸地瓜需要时间，她疾步匆匆回部落，安排部落那边同步蒸地瓜。
长夏没拒绝，点头答应。
地瓜酒酿造不难，就是加酒曲的时候有点麻烦。
不过，这问题不大。
最多出酒率低点，蒸馏的时候地瓜酒少一些。
长夏没打击族人们的积极性，放手让他们动手酿酒。今后随着兽族口粮得到解决，酿酒早晚会普及开来。
“熟了吗？”南风蹲在灶旁，拿着树枝往灶膛里面扒拉。
田螺道：“应该熟了。”
刚才清洗地瓜的时候，有些地瓜有缺口。
这些有缺口的地瓜容易坏掉。
长夏让她们挑选出来，南风往灶膛里面塞了好几个。
这会儿，她闻着味觉
…。。