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第四十七章、 茶醉春风(上)

作品:纵横宋末作者:宋魂
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够容纳手机及充电宝,还有手动发电机。

正是由于有手摇发电机的缘故,让赵平能够长期使用手机,能够使用手机了解前世他手机下载的1T资料。

在手机资料里面,赵平找到自己前世最喜欢的炒青绿茶生产工艺。

中国炒青绿茶最出名就是龙井、碧螺春等,是中国优秀的几千年茶文化的沉淀的结晶。

赵云的表兄田亮是一个不入流快要破产的茶商,数着手指看看哪天关门。

什么,赵平这个神仙弟子竟然也想在茶叶插一脚,太好,你真的是我田亮的救命菩萨!

听起来不错,可是如何制作呀?

什么,没有机器,赵家庄现在能够生产许多机器。

如杀青机、揉捻机、炒锅、提香机也能够制作,只是制作出来外观难看,性能欠佳而已。

但是,已经够用。

他在赵平的指导之下,在早晨采摘嫩绿的茶叶,然后晾干、杀青、手工炒制、拼配观堆,最后包装。

琴棋书画茶酒,赵平已经发明酒,但是与茶相比较,层次还差一些!

娘亲听说赵平茶也出来了,而且还是别具一格的新茶,特地来观看品尝。

娘亲一看,与变成碎末的煮茶相比,其外形如弱柳随风,色泽绿润整碎匀净。

外观确实新颖,只是口感如何呢?

娘亲看着这些新茶叶,一些犹豫不绝。

好马配好鞍,赵平又发明了茶杯!

好茶还要好水!赵平发明了用明矾去除水中杂质!!

赵平太讨厌茶碗了!

太讨厌水中的水垢!

于是一种全新的品茶技艺诞生了!

这就是把井水用明矾去掉水中杂质之后再烧开,放入一钱茶叶用赵平专门在景德镇定制白色瓷器茶杯,冲入开水盖上茶杯盖子泡上半柱香即可。

虽然简单,但是味道却是天然!

不用加姜,不用加糖!

它只要略略掀开茶杯盖子闻其纯正清香之中恰到好处的栗香,饮用时滋味是先苦后甜之中鲜醇爽口!

娘亲不由得闭目轻轻顿时感叹:“与煮茶各种怪味缠绕相比,炒青于醒神清香之中带有一种板栗香味;与煮茶浑浊油腻相比,炒青汤色清绿明亮;与煮茶细碎无章相比,即使泡茶完毕的残留的炒青叶底,依然展现它柔嫩匀整嫩绿明亮的纯天然本色。平儿还是作诗一首吧。”

赵平拿着这个文艺女青年的娘

…。。
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