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第七百四十一、扫雪煮茶

作品:纵横宋末作者:宋魂
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肖化东在京城从刘全那里恶补的茶艺,今日终于派上用场。

任小娘子轻轻掀开茶盖,露出一条细微的缝隙。

肖化东点点头,这个才是口茶之道。

她这样做,就是不让茶香从茶杯跑出。

那种揭开茶盖,大口喝茶,其实也牛嚼牡丹差不多。

懂茶的人才知道,把茶盖揭开,茶的香气几乎跑了精光,那里还能够品尝到茶香。

任小娘子掀开面罩,露出精致的面容。

她轻轻用鼻子嗅了嗅,然后点点头,脸上露出笑容:“香味果然纯正,没有一丝泥土腥味。”

“小娘子果然懂个中三味,不才佩服。”肖化东看到她的动作,听到任小娘子声音,用来拱手一礼。

翠花目光在肖化东与任小娘子来回看了几下,不解地问道:“娘子,为何这个没有泥土的腥味呢?”

“这个道理其实不难。”任小娘子放下茶杯,然后说道,“因为井水与泥土接触,自然就有泥土的腥味。”

“有茶碗与勺子没有?”任小娘子突然问起一个问题。

肖化东有些不好意思,摇摇头:“不才现在是用茶杯喝茶,所以没有带。”

亭子除了他们扫雪煮茶,当然还有其它人。

醉春风昂贵,也不是所有人能够购买得起。

茶杯更是昂贵,普通人就用茶碗。

翠花笑了笑,向着其它人借用一个茶碗久勺子。。

翠花一边借用,一边觉得莫名其妙,就是肖化东也有些不解。

两人只见任小娘子把茶杯倾斜放进茶碗,茶水顺着茶杯茶盖缝隙之处流出。

任小娘子一边任茶水流出,一边淡淡解释说道:“小圣人说过,不揭开茶盖,可以最大限度保持茶水的原汁原味,茶水的味道也能够保持更加长久。”

“小娘子,不才受教了。”原来喝茶还有这些讲究,肖化东拱手一礼。

茶杯的茶水大部分流入茶碗,任小娘子一直观察。

她打量茶水一眼,满意点点头:“果然是雪水,其汤色就是不一样。”

“为何不一样?”肖化东与翠花两人互相看了一眼,不解地问道。

任小娘子并没有抬头看他们,仿佛沉醉其中:“如果是井水泡茶,色泽必然黄绿,即使好的井水,最多是浅绿,那里能够做到这种翠绿。果然雪水就是不一样呀。”

说到后来,任小娘子发出深深的赞叹。

…。。
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