她心里总归是不放心的。
说起来这个想法也是因着前世时候，看电视上总说某某长食品安全员之类的新闻，后来张记越来越挣钱了，并不在意那百十拉文的工钱了，她才记起这事儿来。尤其是经历过茶叶返潮之事以后，更就突显了专人检查的重要性。
吃食作坊那边安排好了，她接着交代了田大娘和吴管事儿几句。当然，依旧是按着以前的做法，每两日往镇上跟县城作坊送一次鲜茶叶。
送走了他们，林宝珠才跟算得上见多识广的李掌柜商量起别的事儿来。现如今，张记私塾那边规模已经扩大了不止一倍，而且各种学科都有，因着一些手艺人并不想教书先生那般难请，所以教学倒是也很顺利。
而眼看都一年了，越来越多学到手艺或者有想法的人出师了。所以她就想着把人集中一下，分门别类的让各自组织起来管理起来，只要有能力，就可以入张记做工，哪怕没有成果或者活计，也能得一份工钱。
当然，她的目的自然不是白养着一个村子的人。而是想着那些个心灵手巧且喜欢吃食的闺女们，能帮着张记研制琢磨更稀罕的吃食点心。这样也不枉费她们学了那么些日子，且还能自力更生为家里添进项，日后若是许婆家或是做什么，都能有底气。
再者还有那些虽然喜欢读书，但却更愿意研究各种稀奇古怪物件的孩子们，许别人还觉得他们不务正业玩物丧志。可林宝珠却觉得，那些孩子的研究精神很是张记需要的。
前些日子石大哥去县城送货时候，文掌柜曾受文书言所托，捎送了一篮青椒。原本她并未在意，只以为那是跟茄子豆角一般的蔬菜，毕竟在现代时候，青椒简直就是家家户户餐桌上常见的菜。却不想，有一日秋娘满脸愁绪的拿着那东西寻到她跟前，一脸为难的问那东西怎么吃。
也就是那个时候，她才意识到，青椒居然还算是个稀奇物。甚至她写信给自家汉子后，那个已经算是见过大场面的爷们，也不知道这玩意儿。
于是就在秋娘不知从何入手做菜的事儿里，她发现，也许除了做吃食制茶，张记还可以养一批研究员。不说一定能成功，却也有一大片河滩地够他们祸祸的。
“而且茶坊的生意越来越好，除了如今已经开了的三个之外，日后张记定是还要往别处开设制茶作坊的。近处也能调了村里手艺熟练的人去帮衬着教导着，可若是远处呢？鲜茶叶容易运送过去，可人却不一定愿意总跟着奔波，张记总是也要培养一队专门制茶的师傅。”林宝珠略略敲了敲跟前的
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