和账目，然后管理一下后勤卖菜和物品消耗情况，当然包括员工工资什么的，大堂经理的位置就交给了李燕。
李燕是初中生，这个学历在这年头可是可以当老师的，不过下乡当知青回来的她似乎对学校并没怀念，也没有重新考大学的意思。
当然这也可能和她家在燕京下面农村，家境不好有一定关系。所以李燕来杨家宴应聘当了服务员。
165身高的李燕面容姣好，身材也不错胸部鼓囊囊的很是出众，加上为人处世方面很是干练，因此没多久就被提到了杨家宴大堂经理的位置。
从后院走出来，路上和几个服务员打招呼，如果说玄老头作为杨家宴名义上的拥有者基本不管是的话，拥有股份的纳兰易在后厨是绝对说一是一说二是二。
不过纳兰易显然十分有分寸，只管后厨做菜和教学，只对采购的蔬菜肉类提质量要求，其他的一概不问。
如此作为大东家的代表周雅就在杨家宴有着不小的威信，基本上什么都管，什么都能说，因此慢慢的她不再像以前那样和几个比自己大几岁的大姐姐，一群人坐在一起嘻嘻哈哈的聊天，越来越有作为老板的威严了。
而杨东旭和周雅恰好相反，他在杨家宴和所有员工关系不都错，尤其是女服务员每天姐姐，姐姐喊着很是嘴甜。
所以待遇和小虎头差不多，虽然十岁了但所有人都把他当小孩看，所以有的时候捏捏脸亲一口什么的很是和睦。
为这事玄老头不止一次说杨东旭就是个小狐狸，让周雅保持作为东家的身份地位，自己却和员工打成一片，这样恩威并施这些人不给他做一辈子的长工才怪。
“你是......”看着站在前台的青年，杨东旭脸上露出疑惑的神色。
“万军，年初咱们见过的。”青年笑了笑。
“哦哦哦，想起来了，小孩忘性大，万哥千万别在意。”杨东旭瞬间想起来眼前这个小青年是谁。
来燕京没多久自己干爷爷带着他拜访了不少人，其中万书记家就是最重要的一家之一，不过自从周义仁忙起来之后，除了逢年过节之外其他时间都很少走动。
不过对于万军杨东旭还是有一定印象的，因为万军的长相很是斯文，一看就好像一个有学识的大学生一样颇有后世奶油小生的味道。
“军哥是来吃饭的吗？我家店里的招牌菜可都不错的。”杨东旭领着万军到周雅那边也打了一声招呼。
这不是单纯的客人，有一点世交的关系，所
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