齐灵不解为什么不用切的，反而用撕的。
赵大叔跟她解释说是，撕出来的炒完味道会更好一点，齐灵不懂这是为什么，但还是按照赵大叔的吩咐，把一大碗蘑菇仔仔细细的撕开。
做汤用的汤底就是刚才煮肉的肉汤，赵大叔认真的把所有杂沫都撇出来之后，先热锅上油，把葱姜蒜炒了出味道，再放进去蘑菇翻炒，最后把肉汤倒进去。
直到汤开始滚开后，把鸡蛋蛋液均匀了撒到汤里，因为水是滚的，所以蛋液进到汤里的一瞬间就会在水里洋洋洒洒的散开，汤便做好了。
齐灵见赵大叔做的分量都很多，便每份都拨出一些，让赵大叔带回家里和赵婶他们一起吃。
赵大叔本来不要，但是还是被齐灵塞到了手里，他不想与盖房子的人相遇，虽然他现在看见齐灵已经很正常，但是心里却还是不敢一下子见那么多生人，所以便一个人提前走了。
远远的他听到齐灵喊开饭，还听到有人夸，这大锅饭真香，老赵手艺不减啊。