齐灵笑了笑“这揉搓种子的时间一定要注意一下时间，差不多是半盏茶的功夫，您仔细看下这清水已经变得开始冒出小气泡了就可以把之前调制的水慢慢的导进去了，而且要记住得一边顺着一个方向搅拌……”
齐灵把大概的步骤都仔细的说了一番，倒完石灰水后便让贾夫人尝试着过滤一下，细细的筛子将浑浊的部分都过滤了出来，剩下只是清亮的胶状体。
随后便把这个放入冰凉的井水中等候一个时辰左右。
趁着这个时间，齐灵还将凉皮的制作方法也交给了贾夫人，不得不说贾夫人的确有一双巧手，之后成型的工作都是她来的，而且做出来的凉皮比自己做的更为轻薄，放凉后切成宽面条状，倒入切丝的胡瓜豆芽，放入调味料细细的拌上一拌，一碗色香味俱全的拌凉皮就做好了。
齐灵取来碗筷递给贾夫人“尝尝看味道怎么样？”
贾夫人没有推辞，接过筷子便挑起了一条放入嘴里，顿时眼前一亮。
“味道清淡不油腻，带着芝麻油的清香，还有蔬菜的清甜，齐掌柜，您这手艺可真是自成一家啊！如果要卖，这绝对是大卖的！”
在门口蹲守了许久的暖儿迫不及待的跑进来凑到贾夫人身边仰头问“娘，好吃吗？能不能给暖儿也尝尝？”
“你这小馋猫！”贾夫人显露无奈之色，最后盛了些给她，吩咐说别把酱汁溅到身上了。
“暖儿知道的！”得了小半碗的暖儿兴冲冲的跑到院子里吃了起来，小孩子的天性都是不怎么爱吃素菜，但这清爽的胡瓜和焯过水的嫩豆芽配上拌上这凉皮却暖儿吃的格外开心。
等做完凉皮贾夫人便迫不及待的要求齐灵去前堂喊来顾锦峰写个保密协议，之前还没这么紧张，但自从试吃过这个凉皮之后她便觉得这个保密协议得再签的严格一些。
这东西在苏明县从未出现过，大伙夏天最多也只能吃些用井水镇过的果子，在进入七八月的时候基本是热的吃不下什么，可这凉皮完全不同，清爽可口，要是天气炎热后吃上这么一碗，那简直就是太舒坦了！
在齐灵起身去喊顾锦峰的时候，却在前堂发现他正与王芷清面对面不知道再说些什么，只得高声喊道“顾锦峰，你过来一下！”
听到齐灵声音的他身形一顿，最后冷声留下一句“告辞”便转身离开了。
“找我何事？”
齐灵有些好奇“王姑娘找你做什么呢？”
“她说有几种药材不太认识，就过来问
…。。