李奶奶症状比较轻，抢着回答说：“一共做了四菜一汤，土豆烧排骨，红烧大黄鱼，土豆茄子青椒做的地三鲜，炒花甲，还有一个海蛎豆腐汤。”
晚餐做成这样的确丰盛，鱼肉海鲜蔬菜都有了。
“谁最先出现症状的？出现症状大约在晚饭后多久？”陆离问。
李爷爷：“我！我最先出现症状的，一开始是喉咙痒，紧接着就头晕眼花，开始肚子疼。”
“你晚饭吃的什么？”陆离追问。
“每样菜都吃了点。”
应该是晚饭的问题，但不能确定具体是哪样东西出了问题。
——
上午10:10。
东城区，盐河小区。
李爷爷和李奶奶的家。
因为之前在社区医院已经从李奶奶手里拿到家里的钥匙，在社区人员的陪同下，谷雅南等疾控一行人顺利进入他们的家。
典型的3室2厅，一家5口格局。
因为这次现场流调有明显的目的性，所以谷雅南拎着采样箱直接找到厨房。
昨晚的剩饭剩菜还留在冰箱里，谷雅南打开冰箱，将所有的饭菜一一拿出来，挑起有代表性的装进采样袋，封口，又放入采样箱。
陆离去洗手间寻找未被清理掉的呕吐物，这些呕吐物和排泄物是实验室检测的重点。
清理完冰箱里的食物，谷雅南开始翻找厨房里还没被扔掉的垃圾。
烂的蔬菜叶，鱼的内脏，还有土豆皮……
谷雅南用镊子夹起土豆皮，心中一颤。
这跟一般的土豆皮不一样，这个垃圾桶里的土豆皮上带着很多细长的萌芽，而且土豆皮已经发青。
发青的土豆和已经发芽的土豆是不能吃的，看垃圾桶里的样子，李奶奶一家昨晚吃的土豆是发芽的土豆。
发芽的土豆中含有大量的龙葵素。
如果人体摄入过量的龙葵素会导致喉咙痒、头晕眼花、腹痛腹泻的症状，这跟奶奶一家5口和东城区大学城中毒学生们的症状一样。
谷雅南将垃圾桶中的土豆皮塞进采样袋之后，立刻给实验室的李科长打电话。
“李科，有新线索，检测龙葵素，尤其是检测有土豆成分的菜。”
“谷主任，你是怀疑学生们是吃了发芽或发青的土豆，龙葵素中毒了？”电话那头的李科长惊问。
“嗯，我在一起新上报的食物中毒疫情患者家里找到了发芽的土
…。。