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[我去，这姑娘厉害啊，取鱼肉这么厉害？]
沈娇取了一片鱼脊肉，用刀开始从鱼尾朝着鱼头方向，一刀一刀刮取鱼肉！
[这个要求很高，刮的斜度、力度、速度、坡度、厚度都要精准把握！]
[又是被我锅姐精湛厨艺迷倒的一天～]
[弱弱的问一下，这是给猪猪加的餐，还是……]
魏天已经惊讶得合不拢嘴了，这是什么手法，太厉害了！
沈娇认真地一片一片取下鱼青，看似有小山一样的鱼肉，最后实际只有一盆，她往里面加了鸭蛋的蛋白、面粉和盐糅合在一起，让他们充分发酵，然后开始揉面团。
不断地压实，揉搓。
魏天的眼睛一刻也没从她手上移开，看到这一步的时候，作为一个资深吃货，心中已经有了决断。
但他还是难以抑制激动，指着她手上的鱼肉面团叫了起来：
“小沈，别告诉我你在做面！”