防腐。但饶是如此，也储存不了多长时间。”
他又指了指外面天气：“如今已是五月中，眼看着就要进入盛夏。我这生意怕是不好做了……”
听他这么说，李佑没好气了：“你既是知晓天气炎热，还非得在这开店，做这海鲜买卖？”
张大胡子叹了口气：“没办法，渔民们苦苦央求，我们蜉游帮也只能硬着头皮帮扶一把了……”
他倒是好心肠，顶着大热天，帮那些渔民处理海鲜。
青州出海口到齐州，少说也要两天时间。
一旦到了暑热天气，两天功夫，只怕那些海鱼海虾是承担不住的。
“说吧，你要我怎么帮你……”李佑一时也想不出主意来，后世若要长途运送海鲜，多是要靠飞机的。
李佑可没那般本事，捣鼓出飞机来。
“嘿嘿……”
张大胡子又讪笑起来，搓着手道：“海盐能延缓海鱼腐臭变质，但效用却是不足。若再加上一件宝贝，我这海鱼买卖，便能做下去了。”
“什么宝贝？”李佑狐疑看了过去。
张大胡子捋了捋须：“冰！”
“冰？”李佑恍然大悟，原来这老东西也懂得降温保鲜的道理。
张大胡子又继续道：“老夫听闻，你皇家建有冰窖，每年可储存大量冰块，到了夏天时取出来消暑降温。”
“这个……还望殿下能帮着想想法子，帮老夫弄些冰块来……”