放上十天半个月、甚至一个月都坏不了。
羊肉在锅里咕噜噜的炖着。
炖羊肉那股非常、非常馋人的奇香，在窑洞里弥漫着...
酒桌上的气氛是热烈的。
大家伙对于罗旋这三位、远道而来的知青的态度，是尊敬的、也带着好奇的。
民兵队长问，“哎，罗旋同志，你们巴蜀那边，是吃大米吧？”
罗旋点点头，“确实是这样的。偶尔吃点面食的话，那就是当做早餐吃。
有些时候中午，晚上也会吃面条，但这种情况不多。要是连住几天吃面条的话，估计没几个人受得了。”
民兵队长嘿嘿直笑，“我们这边恰恰相反。如果让我连着吃几天的米饭，就觉得身上没啥力气。”
张晓丽好奇，“那请问叔，在这边，多半都吃些什么主粮？”
窦建德回道，“小米、糜子、面食，玉米...主要是土豆，吃的比较多一些。”
李会计笑道，“有一句话叫做没了土豆，驼城人就不会做饭了。”
塞北苦寒，庄稼产量低。
千百年来，这边都一直饱受缺粮之苦。
自从塞北引进土豆之后，这边的缺粮之苦，稍稍得到了一点点的缓解
但还是...
勤劳而且韧性极强的塞北人，那是把土豆，给做出了无数的花样。
进门酒一喝，炕上的氛围也浓了，大家没吃一口菜酒，倒是各自灌了几大缸子！
不一会儿，
队长爱人做的摊鸡蛋上桌。
因为大家伙儿都很缺油，所以不敢用油来煎鸡蛋。就只能用刷子，刷一点点油在锅底。
然后把鸡蛋不停的转动，那样子把鸡蛋“摊”熟。
现在小小的炕桌上，只有一盘瓜子，一碟生花生...据说这还是生产队以“公务往来”的名义。
从保管室里，特地“拨付”出来的花生。
除了这两碟用来装点门面的零食，也就只剩下、刚刚端上桌的这一盘摊鸡蛋。
算得上是拿的出手的、真正的下酒菜了。
可别看小小的炕桌周围，坐了黑压压一大群人。但真正伸出快子去夹鸡蛋吃的人，却寥寥无几。
大家都知道谁家的日子，过的也不宽裕。
都在客气着呢！
菜少、酒劣，人又多。
没一会儿，
喝着喝着，在座之
…。。