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第一百九十七章 反沙芋头

作品:我在星际做喵饭作者:十万只毛茸茸
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一餐饭吃得七分饱,方晴暖表示十分满意,招财则垮着小脸哼唧了几声,一副晚上回家没吃饱饭的社畜丈夫模样,把她逗得咯咯直乐。

“你们看,招财的小表情好像在控诉我不爱它了。”她撸了撸小猫的脑袋,把它的头毛揉成了乱糟糟的一坨,然后在小家伙要发飙的时候扼住了它命运的咽喉,“乖,给你做甜品吃,再等一会儿好不好?”

“嗷!”甜品!我修斯王子,是你一碗甜品就能买通的吗!?

“今天做两道芋头的甜品,做法和口感天差地别,但是都非常好吃,大家可以期待一下。”方晴暖笑眯眯地对观众们发出预告,成功引来一群人顶礼膜拜。

【老婆我真的没有偷吃:乖乖,一次两道甜品!!?】

【曲奇小饼干:芋头甜品,市面上没见过啊,难道又是主播的原创!?】

【快乐水吨吨吨:上帝啊,主播到底是什么脑子,随便看个食物就能整出一堆吃法出来吗!?】

【法棍上将:@星网生鲜官方号出来给主播磕一个吧,就这你们官方都介绍让去皮蒸煮着吃的玩意儿,人家接个推广而已,几天做了多少不同吃法出来了?】

【少爷请用餐:主播是彻底不给甜品店活路了……】

【草莓cake:我有个不成熟的想法,要么主播亲自开个甜品店吧(ω)//】

【一根藤上七朵花:好家伙,继茶饮店、面包店之后,主播又拓宽了自己的营业范围,甜品店万岁!】

“那就,先处理一下芋头吧。”主播掏出家中最后一个巨大的芋头,熟练地给它去皮、洗净,然后一分为二,“一半做反沙芋头,一半做芋头小方。”

“芋头小方这一半的芋头切片,上蒸锅蒸熟。”她用刀把芋头切成厚度0.5cm左右的薄片,这样更容易蒸熟,“趁着这个间歇,咱们再搓个西米。”

她献宝般拿出一包木薯粉,给粉丝们看自己用关系户身份淘到的好东西:“就用这个木薯粉来做。我昨天发现了一个小星球居然有产树薯,拜托星网生鲜的工作人员帮我找当地人买了带回来的。”

“他们在知道我需要粉末时候,还贴心地用机器帮我磨好、烘干了,感人!”

“150g木薯淀粉,加上80ml开水,在碗中搅拌均匀,然后下手揉搓。”她用搓面的手法搓揉着手下因水而开始凝结的淀粉,狠狠夸赞起了木薯,“木薯淀粉黏度高,但具有很强的逆转性,遇到高温之后就会变透明,咬起来比较有弹性,做

…。。
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