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第129章 卤煮添新:猪头肉,虎皮蛋

作品:被流放,有空间,将门主母养崽崽作者:一片舟
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得跟寻常买猪肉一个价?他们还尝到了卤煮味儿!

赚,稳赚。

对顾客而言是稳赚,但对唐臧月来说,不亏。

她空间收了上万头猪,是避开猪肉贩,径直从牧豕人手中买的。牧豕人,顾名思义放猪的,硬要给这类人一个定义,与后世养猪场场主没什区别。唯一区别大概在于后世场主养猪是圈养,而牧豕人是放养猪。

从牧豕人手中径直购买猪肉,还是大量购买,价格上自然会优惠些,若是拿出来卖,也是稳赚不亏的。

自家人不吃猪头肉,便可将上万颗猪头拿来卤煮,一天卤一颗,一年也卖不完。

所以,卤猪头肉现在看似是赠送,实则是想看看在这些客官的反响情况,再适当地营销。

味道方面,唐臧月自是可以保证的。只是古人似乎对猪头肉不感冒?

不过,再不感冒,也得先尝试尝试才能见分晓。

有些官兵来得晚,没碰上猪头肉,只得买半斤肥肉吃。

厚厚的肉片铺在面条上,再加颗虎皮蛋,卤煮的素菜,撒了把新鲜葱花,那滋味别提多绝了。

虎皮鸡蛋也是新品,因为用油煎过,所以卖价要比普通卤鸡蛋要贵上一文。

(本章完)


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