村长给十五落完户，唐臧月差不多也将开食肆需要洗碗洗菜婆子的事跟张大姐提了下。
张大姐想毛遂自荐，被唐臧月否决了。
张大姐也不生气，道：“行，我帮老夫人找几个婆子……”
张大姐找婆子肯定都是率先考虑本村人，选出不到五个人，最终由唐臧月筛选。
唐臧月只留了三个，其中一个是与玲姐儿关系不错的铁花的阿奶，崔婆子。当然，她也不是看这层关系将人留下的，主要还是崔婆子刀工也不错，到时柳姨娘和钱大牛忙不过来，崔婆子还可以帮忙。
食肆开张，她肯定会施行打折优惠，到时门庭若市。之后恢复价格，客流量会少，钱大牛便不必再忙于后厨。
婆子确定后，钱阿牛的病也在日渐好转。
这应当是好事。
但，总有意外。
恢复一点清明的钱阿牛，在对上唐臧月的视线后，也有傻子阿牛的记忆，不太确定道：“老、老夫人？”
唐臧月微微颔首后，道：“后脑勺的淤血快散了，再养养，就能恢复如常。”
“我……”
钱大妞激动地扑进钱阿牛的怀中，“爹……”
似乎想到什么，钱阿牛没有与闺女相识的喜悦，反而脸色刹白。
钱大牛成熟不少，没有像妹妹一样扑进爹的怀中，但仍双目充红，明显是激动的。
钱阿牛顿了许久，宽大厚茧的掌心覆在大妞头上，顺了顺，“让我们家闺女受委屈了。”
大妞赶紧摇头，“小小姐很好的，有什么都会分我一点。爹，大妞现在不饿肚子了，也有新衣穿了。”
……
食肆在准备阶段。
说是准备，其实对唐臧月来说也是两个步骤罢了。一是找洗碗洗菜的婆子，二是查看楚掌柜推荐的铺子。这两项都很简单，不足几日便拍板定案下来。
但在其他人眼中，唐臧月的准备工序还有：大量购入新鲜蔬菜肉类和柴火炭火，琢磨食谱，菜色定价云云。
食肆没开，其他人便赋闲下来。
黄豆酱的生意不错，但泡菜生意降了下来。按照唐臧月的意思，这两种现在不必买，做好囤在那里，等开食肆时再弄。黄豆酱自然用于后厨，不再对外散卖，泡菜也可以切小碟，每个前来的客人可以送一点。
媚娘和张夏氏赶着开始做家中长短工的新衣。
虽然料子是麻布，棉花也不如萧家人穿的好，
…。。