等东家来询问，自家巴巴上去交代了，人家船客交换的手艺。东家让他再交换几道回来，答曰：其他菜式，人家没看上，除了那个扒烧整猪头！
自家厨子太菜，人家这手艺摆在这，也情有可原，看着那家夫人不像差钱的主，都带了那么多的仆妇，估计做菜就是人家的兴趣爱好了。
摸着下巴，算计，自家这倒霉厨子不行，别家有行的啊！常在江上走，来往的大客商，不都混熟了？
或许可以帮这位夫人组织一下，厨艺交换？让自家那个没出息的也学点新菜式回来啊！一年大半时间在船上，也没有酒楼给他餐餐下啊！
还特意使人来与翠花打招呼，问她是否乐意，在闲暇之余，多认识几个船商大厨，互换点手艺，也顺便让他们沾点光，做的菜式给他分一点，如果愿意教他家那个笨厨师一招半式，就更好了。
这生意人脑子也太好用了，为了口吃的，也也够拼，这也让翠花更加坚定了新东方校长的信心，民以食为天，从古至今！
在下一个码头停留之时，该商船的东家，给翠花张罗来了十个大厨。
这种厨艺交换的法子还是很有噱头，能被古家大少称赞的手艺，值得交换，古大少也是出了名的刁钻，这一路的酒楼就没有他没去过的，吐槽别人手艺从来没有留过情面。
至于他家的那个大厨，不提也罢，那可是他奶娘的男人，带着就图个衷心安全了。