嗦螺的制作。
田螺其实是首选。
毕竟河螺、潭螺等其他螺类。
都没有田螺的个头大。
但今天小豆包、小饭团等小家伙在农田水渠中摸来的田螺。
个头却是大的有些出奇。
最大的甚至都有鸡蛋大小了。
这样的田螺要是放在几十年后。
那价格毋庸置疑会贵的很。
也很少见。
但现在对于姜初阳来说。
要想将其制作成麻辣鲜香入味的嗦螺。
却是有些难度。
因为田螺的个头太大。
普通的翻炒手法那是根本就行不通的。
在加上李五一家厨房中的厨具也就哪几种。
这可是在某种意义上限制了姜初阳厨艺的发挥。
不过即便是这样，最终也没有难道姜初阳。
他在思考再三后，就在入味的汤汁上做起了文章。
而汤汁在加了很特别的料后。
一大锅麻辣鲜香的嗦螺很快就出锅了。
这其中的香味，不但将小豆包、小红薯、小饭团、小毛毛虫、小潘子等几个吃货给吸引过来了。
就是李耀国、李兴业、唐诗特那也忍不住站在厨房的门口看起了热闹。
端着一瓷盆嗦螺的姜初阳看到这一幕，那是颇有些哭笑不得：“都让让，让让行吗？想吃嗦螺去堂屋，别堵在厨房门口。”
“嘻嘻……”小饭团闻言，笑着连迈着小短腿带头跑向了堂屋。
“四哥！我要恰那个最大的嗦螺，那是我摸的。”小红薯在临走之前还不忘叮嘱了一句。
“我也要恰一大碗。”小毛毛虫怕人多吃不到，第一时间并没有去堂屋，而是跟在了姜初阳身后。
小豆包、小潘子见状，也围着姜初阳打转。
“你们干嘛？说了去堂屋吃嗦螺，在这样围着我等下一颗嗦螺都不给你们吃了。”姜初阳见状忍不住警告道。
“好吧！”小潘子牵着小豆包的小手，连忙跑了。
“等下我。”小毛毛虫跟在了后面。
李兴业看着这一幕直摇头。
李耀国伸手就要拿起一个嗦螺尝尝味道。
却是被姜初阳直接出言制止了：“你的皮肤病正在敷药忌口期间，这嗦螺你可吃不得。”
“啊？”李耀国呆住了，脸色也有些难看。
…。。