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第102章 饺子出锅,李云龙心头一动!你大爷还是你大爷

作品:我刷的短视频通古代,古人破大防作者:有言启奏
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大秦。

“你,你!还有你!全都给寡人盯好了,差一个步骤,提头来见!”

嬴政坐定于龙椅,指着下方众人发号施令。

殿内不是往常的文臣武将,而是临时抽调来的大厨,皆是大秦一等一的存在,美食方面的拿手绝活,每个人都有独特理解。

而他们聚集于此,原因很简单,就是为了复刻视频中的一幕,那让人流连忘返的红烧牛肉面。

那传闻中泡面的王者,成了嬴政此时最大的念想。

看完工序繁多的汤汁,在清油的渲染下,显得波光粼粼,让人不禁心生一丝品尝之意。

在面条入锅的那刻,他的心情仿佛一同钻入,感受着数十种材料的熏陶,仿佛这样就能亲自入口一般。

劲道的面条在筷子挑起的瞬间,嬴政的心情也来到了一个巅峰,那意味着红烧牛肉面做好了!

这种场景,在短短的十分钟内,他已经反复幻想,翻来覆去的感受,为的就是一个真实感。

华夏现代能品尝到的美味,他秦始皇也要。

下方的一众大厨,手忙脚乱的记录,很快,一整条“产业链”被整理出来。

他们汇报着极其复杂的工序,争取让嬴政满意。

“如此甚好,就按照你们的方法做吧,我不管需要什么材料,只要大秦有的,都会给你们全部提供,寡人只需要你们尽可能还原,不要漏掉视频中的任何一丝美味。”嬴政双手交错,很认真的吩咐。

就这样,一个极其勾引人的存在,在忙碌中陆续完善,只为品尝摄人心魂的美味。

……

视频继续。

【同样从老家带来的还有正宗水饺的制作手法。】

【只见店主把一块面饼切成长条,然后一根根搓圆,再揪成一个个小面团,接着挨个放入擀面机里,饺子皮就做好了。】

【包的时候把地道的韭菜猪肉馅儿到饺子皮中间,对折之后,两手拇指一捏,正宗的山东饺子就此诞生。】

【煮的时候,饺子被直接豪放的沉落到玻璃面条,在过程后放入沸水中烧煮片刻,尽量保持其韧性。】

【接着看准时机,把面条捞起,放到碗里,加入葱花和自家腌的酸菜,把一碗牛肉连同汤汁一起倒入,最后盛入一勺汤底便可上桌。】

【此时圆鼓鼓的饺子也个个浮上水面,店员娴熟的把他们捞起十个一盘,趁热上桌。

【一碗红烧牛肉面,汤面上的

…。。
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