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第一百一十八章 你说谁呢?

作品:王爷家的美味娘子作者:小丸子
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厨神大赛总决赛的日子终于到来,整个云州城的百姓都想挤进赛场去观看。

即便不能够入场,在场外听到第一手消息也是好的。

以比赛场地为中心,被看热闹的百姓围的水泄不通。

尤其是各个赌场前,不管下注多少的人都在这里等人,期望着自己能够翻本。

因为是总决赛,比之前的比试也更为正规,十五位评委第一次全部到齐。

除了之前的十位外,一位戴着斗笠的男子坐在主位上,两侧分别是云中逍和另一位家族在餐饮界排名第二的继承人,剩下的两位也都是在餐饮界举足轻重的。

“各位,今日是厨神大赛总决赛的日子,今年以一道菜角逐胜负。好了,为了保证大家有足够的时间制作出最拿手的菜肴,比赛现在开始。”范先生起身,大声宣布比赛开始。

宋瑶看了另外两个对手一眼,一个是上一届的厨神,按照规矩是直接晋级参加总决赛的。

另外一个和她一样,属于黑马的存在,若不是青海调查了半个月,还真不知道这是云家对手培养出来的大厨。

“宋娘子,请。”上一届厨神做了个请的手势,显然对宋瑶有几分好感。

不过并非男人对女人的欣赏,而是遇到对手的那种兴奋感。

“您也请。”宋瑶礼貌的颔首。

二人打过招呼之后,便分别去了一号厨房和二号厨房,至于剩下的那人,二人齐刷刷的无视他。

就算厨艺再好又如何?

不过是别人培养出来的棋子,偏偏一副眼高于顶的模样,着实让人心生反感。

今日是总决赛,宋瑶便选择传统做法,以确保自己能够稳稳的胜出。

佛跳墙的原料有几十种之多,又大致分为传统做法和家常做法。

来到小厨房,宋瑶便开始安排人打下手。

正统的主料分别是:水发鱼翅一斤、净鸭胗六个、水发刺参半斤、净肥母鸡一只、水发花冬菇四两、水发猪蹄筋半斤、猪肥膘肉二两、大个猪肚一个、羊肘一斤、净火腿腱肉二两半。

调料分别是:姜片一两半、葱段二两、桂皮二钱、炊发干贝二两半、绍酒五斤、净冬笋一斤、味精二钱、水发鱼唇五两、冰糖一两半、上等酱油一两半、鲂肚二两半、金钱鲍二斤、猪骨头二斤、猪蹄尖二斤、熟猪油二斤、净鸭一只。

但有些食材是宋瑶没有寻到的,只能稍做改动。

绍兴酒只能用宋瑶自酿的黄酒

…。。
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