看到这几截鼠尾,他光看这些炒的泛黄的肉块,可能真不会有什么心理障碍,最多当是什么兔子肉之类的!
“那你就等一下吧!让你大姑进来炒菜吧!我先把这盘竹鼠肉给端出去。”赵山东见到赵子乔的脸色也只是笑了一下,他也清楚为什么赵子乔会突然不动筷子了。
赵子乔应了一声,便出去把赵云芳给喊了进来,赵云芳问赵子乔是不是已经炒完竹鼠肉后,立马把锅放到水龙头底下,开始刷起锅来,看那力道,恨不得把这铁锅给刷下去一层似的。
看到赵云芳这种行为,赵子乔愕然了一下,不过想到竹鼠那玩意,赵子乔也是偷笑起来,难怪他大姑中午不做,非得等到赵山东回来,才让做呢!
女人,无论多大年纪,对于老鼠一类的东西,还是有着天然的惧意啊!
看了一会赵云芳的举动,赵子乔默默的出了厨房,来到屋里,正好看到赵山东正夹着一截鼠尾往嘴里放。
他边吃边嚼的对赵子乔说道:“子乔,这东西其实很好吃的!这竹鼠尾巴和那些猪尾巴牛尾巴,都差不多,而且还有嚼劲,你要不要尝尝?”
赵子乔敬谢不敏,本来就有些怵这玩意,你还让他特意去吃,这不是等着让人吐吗?
见到赵子乔不会吃,赵山东也没有再劝,把鼠尾上的肉给啃干净后,他吐出骨头,喝了一口小酒,满脸舒坦的说道:“竹鼠是个好东西!以前吃了不少,但是现在这些年很难碰到了。其实这些东西,你只要不想着它是什么,吃起来真的和鸡肉差不了多少。”
“以前我们小时候还去田里抓过田鼠吃过,炒着吃,和鸡肉差不多,不过我更加喜欢把田鼠晒成干,然后炒着吃,那种吃法更加的有嚼头。”
赵山东1突然爆出这么一个大料来,赵子乔一下子就来了兴趣,问道:“姑父,你真吃过田鼠?”
“当然吃过!”赵山东一脸得意的说道。
“田鼠能吃吗?我就听说两广地区的人会吃这些,怎么你也吃?”赵子乔很好奇的问道,在他印象中,田鼠和家鼠一样,根本就是那种下不了嘴的东西,怎么能够吃呢?竹鼠倒还好说点,虽然没吃过,但是都听人说过,是可以吃的。
“当然可以吃啊!田鼠就和这竹鼠一样的,只不过肉少点而已!而且田鼠生活在田里,靠着吃谷子和其他东西为食,没有家里的老鼠,那么脏,把皮一扒,用油这么一炒,就是道好菜!”
赵子乔笑了一下,哪怕赵山东说田鼠干净,他也不敢去尝试吃那玩意
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