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675.泰式鸡油饭

作品:打卡:从三流主播到顶尖食神作者:南墙先生
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“大家看这里是一份鸡油饭。”

“这鸡肉饭看起来有点清淡,白花花的米饭上面只有一只鸡腿。”

“也不知道它的味道到底怎么样?”

带着这个疑问,李潇拿起了筷子。

将筷子戳到这一个鸡腿上面,鸡腿被煮的十分软烂,筷子一戳,中间就被戳出了一个洞。

然后用筷子轻轻的往两边一扒,这鸡肉的骨头就和肉分离开来。

“看来这个鸡肉煮了很长时间了。”

李潇看着这个鸡肉的状态感叹到。

身为一份鸡油饭最为主要的当然就是它的饭。

于是李潇认认真真的看着盘子里的鸡油饭。

“大家看看这一盘鸡油饭,它是什么样的状态。”

李潇一边说一边用筷子扒拉了一下,这一盘鸡油饭。

“这个饭松而不干,润而不油,做的特别好呢。”

“有人吃过鸡油饭吗?”

“在我国的很多地方都会制作这样类似的鸡油饭呢。”

“想必应该有很多人也吃过。”

“单说之前的就有海南鸡饭,有的商家就会把大米饭做成鸡油饭。”

“这样的话,时刻在吃大米饭的时候就会觉得饭很香,因此这家店的生意就很好。”

“还有的人不想吃饭的时候,也会把米饭做成鸡油饭,这样的话,可以多吃一点。”

“所以说鸡油饭真的是一种很常见的饭。”

“不过能够把饭做成这种程度,想必商家也是很用心的了。”

李潇随手在这饭里面扒拉了几下,随口说道。

不过最重要的是要品尝呀。

李潇用勺子舀起一勺鸡油饭,然后放入了口中细细咀嚼。

“唔,这个鸡油饭做的很好。”

“油的香味完美的融入进了鸡油饭里面,而且这个鸡油放的分量也刚刚好。”

“大家看看这个米饭,它的软硬度适中而且粒粒分明。”

“说明店家煮饭的时候,水放的十分合适,才能够做出这么好的鸡油饭来。”

“让我们来尝尝这个鸡肉吧。”

李潇又用筷子将鸡肉弄成了一点一点的碎沫,因为鸡肉已经在锅里煮的,熟透了,所以用筷子随便一扒,就会成为这种一丝一丝的状态。

将一丝一丝的鸡肉拌到饭里面。

一口下去,米饭粒粒分明,米香也十分的

…。。
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