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694.傣味酸蚂蚁

作品:打卡:从三流主播到顶尖食神作者:南墙先生
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“就是一道非常常见的小吃了。”

“摊子上的木瓜醋也非常的常见。”

“云南人通常拿它当做醋来使用,不过木瓜醋和一般的石醋是不一样的,木瓜醋酸酸甜甜,不是单纯的酸味。”

“在我之前提到的小吃摊上,如果小吃做的太辣了的话,通常食客就会像小摊的摊主讨要一勺木瓜醋。”

“然后美美的喝下去,酸甜可口,而且有助于肠道消化。”

“相当于是作为饮料来喝的,而且据说可以解辣。”

“木瓜醋的做法也非常的简单,只需要酸木瓜和水盐,期间不能碰油,制作的周期大概需要三个月左右。”

“这个周期会根据气温的不同而变化,这里说的不是标准的数字哈。”

弹幕上又是一片震惊。

“蚂蚁还能做醋?!长见识了。”

“木瓜醋听起来就很好喝。”

“天呐,我的嘴巴里面已经开始分泌口水了。”

“不是吧,不是吧?蚂蚁还能拿来做醋,果然是我对这个世界的认识太片面了嘛。”

“蚂蚁醋这种东西对我来说太奇怪了。”

“其实我觉得也不算是很奇怪吧,毕竟我国还有很多人会拿蚂蚁来泡酒呢。”

“只是蚂蚁,还有蜈蚣啊,蛇啊,都可以拿来泡酒啊,啊对了,还有马蜂,我也见过有人拿来泡酒的。”

“我怎么感觉这些东西拿来泡酒也有那么点邢啊?”

“不是有那么点,我觉得很刑。”

“抓起来,抓起来。”

“举报那个泡药酒的我能不能有奖金啊?”

“你们的话题还能再偏一点吗?”

“主播,今天的直播就到这里结束了吗?”

“我现在还着急去菜市场买菜呢。”

“前面的今天要吃什么呀?”

“原本我也不知道今天要吃什么,看了一下主播的直播,今天居然是吃酸蚂蚁,我更不知道吃什么了。”

“吃酸蚂蚁只是了解一下当地的风土人情罢了,后面肯定还有菜呀,一看你就不是经常看主播的直播的人。”

“哈哈哈,前面的一看就是老粉。”

“也不知道接下来又会去吃什么样的好吃的。”

“我莫名还有点期待呢。”

“我也觉得挺期待的,毕竟我觉得再怎么奇怪,大概也不会比酸蚂蚁更奇怪了吧。”

…。。
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