块鱼肉，放入口中，鲜嫩的鱼肉入口即化，啤酒的香气和鱼肉的鲜美完美融合，让人回味无穷。“哇，这啤酒鱼太好吃了，真不愧是阳朔的特色美食。”李潇忍不住赞叹道。张悦东也点头说道：“确实好吃，鱼肉一点腥味都没有，而且啤酒的味道也恰到好处，香酥鲜嫩，让人欲罢不能。”林一飞一边吃一边说：“这一趟阳朔之旅，光是这啤酒鱼就已经值回票价了。”
除了啤酒鱼，他们还品尝了桂林米粉、阳朔田螺酿、荔浦芋扣肉等美食。桂林米粉细腻爽滑，搭配着鲜美的卤水和丰富的配料，让人吃得满足；阳朔田螺酿将猪肉末和其他调料填入螺壳内烹煮，肉质鲜美且富有层次感，每一口都能感受到阳朔的独特风味；荔浦芋扣肉将五花肉和荔浦芋头相间相迭，芋头松软香甜，五花肉肥而不腻，两者相互搭配，入口即化，口感丰富，是桂林传统宴席上的佳肴。