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第六十八章:金色的豆浆?

作品:一口天价炒饭,老唐当场拜师作者:圆头圆肚皮
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¼Ÿ我错过什么了吗?”

“吴垒就说了一句豆子吃多了容易放屁,但这是事实啊?有那么好笑吗?”

操作台的后方有显示器,可以看到观众的弹幕。

刘艺菲看了眼弹幕,忍住笑解释:“我们想到了一件糗事,但不能告诉你们,太丢脸啦!”

她不说还好,这么一说,观众反而更好奇了。

“什么糗事啊?说一下呀!”

“求你了,偷偷跟我讲一下好吧?我绝对不告诉别人!”

“发生甚么事了?”

那件事有点尴尬,刘艺菲自然不好意思说出去。

她也冲吴垒和赵金麦叮嘱:“你们不能说啊!这是我们的秘密。”

说着,她看向了李逸:“逸哥,你也不能说。”

“说什么?”

李逸随口问:“萝卜还是黄豆?”

“哈哈哈!”

刘艺菲绷不住了,顿时又和赵金麦笑成了一团。

李逸无奈的看着她们像个二傻子似的狂笑不止,指了下门:“好了好了,你们去外面笑吧!休息一会儿,这里暂时用不到伱们了。”

“不行了,我肚子疼。”

赵金麦捂着肚子,搀扶着刘艺菲往门外走去,一边走肩膀还在一边颤抖着。

李逸摇了摇头,回过身来看着大锅,轻轻拍了拍手:“开火。”

做豆腐最关键的步骤,就是煮豆浆了。

豆浆里有植物蛋白,所以很容易糊锅。

如果稍有糊锅,那一整锅的豆浆就废了。

所以在煮豆浆的时候,需要控制火候,不时的搅动才行。

这一环节他得亲自来。

不过吴垒也不会闲着,泡好的黑豆和绿豆也得磨出来,他的壮劳力生涯,还远未结束。

用中火煮着豆浆,李逸用木勺轻轻推动着淡黄色的豆浆,不疾不徐。

现代的厨房电器要比古代先进很多,但也有着明显的缺点。

古代的灶头火力没有天然气这么猛,但烧的却是木柴或炭火。

天然的木柴和炭火在燃烧的时候,会飘散出木料和木炭的味道,融入到食物里。

那是一种独特的烟火味儿,是燃气灶台没办法做到的。

但如今的御膳房里,能让动用明火就已经是破了天荒了,柴火灶着实有点过分,根本没可能。

所以,这一锅豆腐,只能算是新时代的版本了。

…。。
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