他可能含有毒素的物质，所以必须用开水清洗干净。
用开水烫了十几秒后，李逸就动手清洗了起来。
开水洗过后，他又用盐巴反复揉搓，用清水反复冲洗了几分钟，一直洗到没有任何滑腻的手感，才算洗完。
跟着，他又来到了案板处，河豚肝的血已经流得差不多了。
但这只是自然渗出来的血，肝脏里还有很多残留的血，也必须清洗干净。
因此，他再次拿过了水管，对准了肝脏血管，用最大水压反复冲洗了起来。
随着他的冲洗，大股的河豚血再次被冲出，而河豚肝也逐渐开始变大，颜色也越来越淡。
一直冲洗了十五分钟，洗到河豚肝中流出的水变得透明，没有半点血色，河豚肝也变成了灰白色，李逸才停了下来。
但这还不算完，李逸拿过刀来，将河豚肝切开，然后兑了一碗食用碱液，把河豚肝泡了进去。
碱对河豚毒素可以起到分解作用，这一步也是为了去除肝脏里最后一点残留的毒素。
看到这一步，老板彻底服气了，冲李逸竖着大拇指笑道：“厉害！你是真会啊！”
“还行，没忘。”
李逸笑着说了句，拿起水管冲洗了下手。
直播间观众此时才大梦觉醒，弹幕疯狂涌动了起来。
“逸哥牛哔！”
“太牛了！我还是第一次亲眼见人处理毒河豚！”
“我的天，一块小小的河豚肝，洗了这么老半天，照这样洗，我真相信它没毒了。”
“洗得真干净，要是我老公洗脚有这么仔细，我都敢啃他的臭脚丫子！”
“大姐你比逸哥还牛哔！”
刘艺菲和赵金麦是全程看着李逸清洗肝脏的，此时的她们，也已经确信李逸的确会处理河豚了。
在担心消散后，她们的心思就都在河豚的滋味上了。
李逸这么仔细的处理过的河豚，应该是没毒了吧？
“原来河豚处理起来这么麻烦。”
刘艺菲喃喃感叹。
“怪不得卖那么贵呢！”
赵金麦赞同的点了点头，跟着就咽了口口水：“但应该蛮好吃的。”
听到了她们的话，李逸回头笑道：“必须好吃，要是不好吃，岂不是白费了我这么多的功夫？”
说话间，他已经将河豚精囊也洗干净了。
将处理好的食材摆放好，李逸笑着冲老板示意
…。。