“陛下，你有所不知，景忠山香椿和其他地方的香椿可不一样。
景忠山香椿色奇、味美，享誉京都，名扬内外。
这里的香椿肥嫩厚实，香味浓郁，谷雨前后，香气可飘十里。景忠山香椿颜色与其他地方香椿迥异, 呈红色，也叫红香椿，而其余地方一般是绿色香椿。若是陛下绝对不错的话完全可以把景忠山红香椿封为朝廷贡品。”
景忠山座落于燕山腹地，独秀冀东。
山地主要由片麻岩构成，含有钾、钠、磷、镁、铁、钙、硅、锰等植物所需的营养元素。这一带土质以褐土为主, 土层较厚，结构疏松, 有机质含量高, PH值在5.6-7之间，呈中性和微酸性反应，具备香椿生长的良好的地理化学环境。
山地气温随着海拔升高而降低，昼夜温差大，有利于光合作用，所以，非常适合香椿体内矿物质有机化的转变。
每年春来，香椿树的枝头嫩芽绽放，清香诱人，采来加工，便是深受人們青睐的佳肴。最好的香椿芽，应当在谷雨前采摘。前人说：“雨前椿芽嫩无丝，雨后椿芽生本质。
”这“雨”指的是“谷雨”，人们讲究吃的是清明前后采摘的椿芽，其嫩无比；谷雨一过，那味道就着得远了。在民间有“春去不食椿, 食椿待来春”之说。
“尝一尝到时可以，贡品就算了，若是朕想要再吃的话，自然会派人过来采买的。”朱由检说道。
《禹贡·疏》载:“贡者，从下献上之称，谓以所出之谷，市其土地所生异物，献其所有，谓之厥贡。“由此可见，贡赋之物，为一地“所生异物“，也就是特产之物。
贡品文化是集物质和非物质文化于一体的中国特有的文化遗产，—贡者:名、特、优也。贡品多为全国各地或品质优秀、或稀缺珍罕，或享有盛誉，或寓意吉祥的极品和精华。
但是贡品就一定是好事吗？
这不好说，可能对官员来说是好处，但是对百姓来说可能就是灾难了。
自古以来，下级官员向朝廷进贡很普遍，进贡的东西也是五花八门。
从金银财宝到珍禽猛兽，只要世上有的好东西，都有人拿来进贡。
但有一样东西也能进贡，是人们万万想不到的。什么东西呢？那就是将活人侏儒（也叫矮奴）作为贡品上供，真是残忍无比。
从隋炀帝开始，道州（今湖北省道县一带）就有这么个“习俗”：向朝廷进贡“自产”的侏儒，以供达官贵人取乐。可
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