他原本以为这只是普通的菜式教授，没想到连口诀这种东西，许清歌也丝毫不避讳的告诉了他。
这八个字做到一部分没什么难的，但若是想要一个不漏的做到“正宗”，这口诀缺一不可。
在万乐眼里，这口诀值一百枚金尼亚，起步！
“然后，就要用到这些牛肉啦。”
许清歌没想到的是，菜场居然还会有牛肉卖。
店主吹嘘说这是他从东城进的高档货，也不知道真的假的。
“啾啾，这些也要我来切对吧。”
“是呀，我去看看海带怎么样了。”
在万乐切碎牛肉的过程中，许清歌打开了蒸海带的锅盖。
“倒也成型了。”
许清歌摸了摸海带的表面，蒸了三十分钟左右，胶质物已经生成的足够用了。
“万乐。”
“啾啾。”
无需多言，在许清歌呼喊他的名字后，只用了一秒钟，万乐就大概记住海带需要的状态。
“然后就是倒入白醋，对了万乐，这些都是东城的特产，你能搞到吗？”
许清歌担心的是这个。
虽然醋是龙华传统的调味料，但醋并不是只有龙华能够酿造的。
万一弄不到醋，自酿的话也太占地方了。
“我可以派人去东城买嘛。”
万乐倒是并不在乎这种小事，对于有翅膀的鸟类来说，去其他城市就像是人出门逛个街一样简单。
醋保质期还算不错，放在地下酒窖里能用很久很久，这种小问题，实在不需要担心。