“贾家嫂子，您找的这个儿媳妇行呀！自家侄女，最起码将来婆媳关系错不了啊！”
……
郑镇东顺道听了几句，便回家做去饭了。
刚回到家里，小妹郑欣怡就问道。
“三哥，今天晚上，我们吃什么呀？我不想吃窝窝头，你做点好吃的吧！”
看着妹妹，一脸渴求望着自己，郑镇东便问道。
“小妹，你想吃啥好吃的呀？咱家也没肉了，要不，三哥给你做西红柿炒鸡蛋，再下点面条，怎么样？”
郑欣怡想了想，有点失望的开口说道。
“好吧，虽然我还是想吃肉，西红柿炒鸡蛋也行，最起码比咸菜配窝头强！”
听小妹郑欣怡勉强同意，郑镇东赶忙开始做饭。
因为季节的原因，这时候西红柿都是九月份买的，洗净之后切块，放在玻璃瓶中保存。
所以西红柿的口感稍微差点，不过味道还行，最起码比咸菜强啊。
郑镇东拿了三颗鸡蛋，磕到碗里，然后放了点儿盐，然后把鸡蛋用筷子搅匀。
又切了葱花、姜末、蒜掰备用。
郑镇东把炒锅坐在炉子上，等锅烧热，倒入豆油，等油温七成热的时候，倒入鸡蛋，快速翻炒。
炒制鸡蛋定型后盛到碗里，然后再次倒入少量豆油。
放入葱花和姜末，翻炒几下，等炒出香味儿，倒入西红柿，翻炒几下，撒上适量的盐，再翻炒几下。
等锅里的西红柿，炒出汤汁后倒入刚刚炒好的鸡蛋，翻炒几下。
稍微闷一下，又放了点白糖和醋，最后放入蒜掰和味精、香油等，搅和了几下，就把菜盛到盘子里。
郑镇东把菜放到饭桌上，又把热水倒进锅里，等水开后放入面条，等了几分钟，看面条熟了，又放了点盐。
然后，对正在做作业郑欣怡喊道。
“小妹，先别做作业了，去洗手准备吃饭了，等会吃完饭我给你讲题。”
郑欣怡放下手中的铅笔，快速跑到洗脸盆旁，开始洗手，一边洗一边抽着鼻子说道。
“三哥，你做的西红柿炒鸡蛋真香，哎呀，刚才做题的时候我都闻到了，估计味道应该很好吃吧？”
听了妹妹的话，郑镇东心说，这可是后世的做法，这个年代的人哪里舍得放两次油，多数一锅就炒出来了，那能一样吗！
一边盛着面条，郑镇东一边说道。
“
…。。