去了。
郑振东也不客气，看他夹菜，也抄起筷子夹了一口，尝了尝滋味如何。
刚入口感觉就不一样，偏淡，跟之前傻柱炒的不是一个味道。
肉片处理的但是不错，不嫩不老，鸡蛋摊的也不错，微微瑕疵的地方就是淡了，机关干部吃还行，普通老百姓吃可能不解馋。
看来这个厨子，要么手艺不行，要么就是下意识反应少放盐。
“周哥，这家店的厨师什么情况？”放下筷子，郑振东问起了厨师的由来。
“具体情况我也不知道，不过听说之前在哪个宅门里待过一段时间，这不年这家店前公私合营，我负责核查情况，所以就熟悉了。”周成刚压低声音道。
郑振东点了点头，算是明白怎么回事了，道：“哦…，这么回事儿啊，我说菜做得咋少点盐口呢，原来是为了迎合有钱人的口味啊！”
这时，郑振东心心念念的红焖驴肉终于端上了桌。
跟着菜一起端上来的，还有一壶温着的酒和两个酒杯。
周成刚接过酒壶，用手试了下温度，然后给郑振东倒了一杯：“52年的西凤酒，尝尝味道怎么样？”
郑振东端起半两的酒杯，先闻了一下，因为烫过的原因，酒杯中冒着丝丝热气，一股酒香扑鼻而来。
放在嘴边轻轻吹了一下，然后举起杯一饮而尽。
郑振东的豪气，看得周成刚一呆，接着也跟着把酒灌进了嘴里。
“好酒，不愧是四大名酒，果然名不虚传！”
郑振东放下酒杯，轻轻吐了口酒气，立马称赞起来。
周成刚赞同的点了点头：“确实好酒，不过，价格也不便宜，这一瓶5万（元），能买红星二锅头五瓶。”
说罢，周成刚夹起一块驴肉，放进郑振东的菜碟里：“东子兄弟，来，你再尝尝这驴肉的滋味如何？”
郑振东也不客气，直接夹起来先是吹了两下，等里面的温度稍微凉了，这才放进嘴里。
还别说，这驴肉做的还真是不错，比河间驴肉火烧里的驴肉好吃多了。
尤其是喝着小酒，吃着写人间美味，真是人间一大幸事。
酒过三巡，菜过五味。
两人喝着酒，聊着天，不知不觉已经过了下午1点左右了。
这时，其他几桌的客人，早已结账走人了。
“东子兄弟，今天孙主任找你什么事情啊？”周成刚试探性的问了一句。
…。。