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第五百三十二章 香味诱人的猪油渣

作品:60年代:我有一个商店作者:影子狸花猫
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四合院的众人看着这些薯条,都不禁发出阵阵赞叹。

他们实在没有想到,一个普普通通的土豆,在这个神奇的空气炸锅里,竟然能变得如此美味,而且还一滴油都不用放。

要知道,在这个物资匮乏的时期,油可是十分珍贵的,很多人做饭的时候,都不舍得多放一点,每次炒菜都小心翼翼地控制着油量。

可这空气炸锅却打破了大家的认知,让大家对美食有了新的期待。

然后将这些土豆分给刚刚,没有分到土豆条的人。

四合院的众人,也是没有客气,直接收下来,有点迫不及待的样子,立马就吃进去。

他们没有想到,一个普通的土豆能成为这样的美食,难怪外国人会喜欢上这台空气炸锅。

换做是他们的话,他们也喜欢,不过一看就知道,不是普通人能使用的上的东西。

周益民将第二锅的土豆条都分发完成后,便回到房子里面去。

众人看见,纷纷想着离开,毕竟美食也吃了。留下来也没有什么用。

周益民突然想到,家里的猪油用完,便想着炸点猪油,虽然把猪油渣分发给四合院里的众人,自己一个人也吃不了这么多。

然后他转身从厨房里拿出一大块猪板油。

这块猪板油又白又肥,在阳光下泛着油光,把众人看得口水直流。

在这个时候,能有这么一大块肥美的猪板油,简直是稀罕物,想买都不是一件容易的事情。

周益民举着猪板油,对大家说道:“大家,都不要走,等一下还有猪油渣吃。”

众人听到这话,眼睛里都闪烁着兴奋的光芒,更加不可能离开了。

而且,他们都满心好奇,想看看这个神奇的空气炸锅到底是怎么做出猪油渣的。

很快,周益民便开始动手。

他先将猪板油放置在干净的案板上,案板在阳光的照耀下泛着淡淡的光泽。

周益民拿起那把平日里切菜用的菜刀,刀刃在日光下闪烁着寒光。

他的眼神专注而坚定,双手稳稳地握住刀柄,开始将猪板油切成两至三厘米的小块。

每切一下,他都掌控着力道,力求每一块猪板油大小均匀。

随着“咚咚咚”有节奏的切菜声,一块块方正的猪板油在案板上逐渐堆积起来。

周围的孩子们眼睛一眨不眨地盯着周益民的动作,有的甚至忍不住凑得更近,想要看得更清楚。

…。。
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