视察完这处红薯试验田，朱标又带着刘宽去了附近一片玉米种植试验田。
根据刘宽所给的资料，以及应天府多位老农的经验之谈，红薯、玉米的种植都选择在三月下旬至四月上旬这段日子。
玉米的生长周期短一些，只需100天至120天，大约等到八月份就可收获。
红薯生长周期相较而言长点，但到了九月、十月也可以收获了。
“这个种植、收获时节跟水稻有些冲突了。”朱标骑在马上，边走边说，“不过种植红薯、玉米两年后，那些经验丰富的老农推测，在五月底、六月上旬也可种植红薯、玉米。”
刘宽点点头，“江南地区毕竟温暖些，种收时间应该是可以延迟一两个月的。”
“不过，只要实验出红薯、玉米在江南山地、丘陵的种植之法，它们就不存在多少跟水稻争地的问题。”
朱标笑道，“是啊，红薯、玉米除了产量高外，能种在山地才是它们最大的优点。一会儿我们视察的这片玉米试验田，就有一半是山地。”
两片试验田相隔并不远，没多久朱标、刘宽一行人就到了。
不过玉米都是才播种下去，眼前什么也看不出来。
最后朱标便带着刘宽去看了看去年收获后库存的玉米。
刘宽发现不论是玉米，还是剥去玉米后的苞骨头（玉米芯），都比他印象中的小不少。
朱标是在一些视频中看过后世玉米的，也发现了这一问题，不禁道：“这玉米看着还是有些小啊，难怪去年育种田也只亩产三百多斤。妹婿，后世玉米亩产多少来着？”
刘宽回忆了下，道：“应该是亩产八百斤到一千三百斤之间吧，能影响玉米产量的因素有很多，各地产量都不一样。”
朱标忍不住赞叹，“即便是按妹婿所言的后世玉米最低产量算，也是此时的两倍呀。”
刘宽笑道，“殿下，一则后世用的玉米种都是改良过的，二则还有农药、化肥等。”
“大明如今没有这些条件，负责育种田的农官、老农能用从美洲带回的玉米种出亩产三百多斤的成绩，已然很了不起了。”
朱标先点了点头，随即感慨道：“看来培育优良粮种必须得数十年如一日地做，急不得。”
刘宽道：“大明如今仍是地多人少，只要水利工程搞好，基本不用担心遭遇大面积饥荒。”
“确实如此。”朱标笑了笑，“咱们有的是时间。”
次日
…。。