老朱一家子跟此时大多数读书人一样，虽然知道大明的农耕水平很高，远超周边列国，却不知道居然比同时期的欧洲都超出这么多。
须知，那欧洲在原历史上可是率先发生工业革命的地方。
如朱标，就认为既然历史上欧洲能产生工业革命，农业水平必然不会差，有可能比中国还要强。
没想到真相是：中国的农耕水平竟一直在全世界范围内遥遥领先！
“早在新石器时代，我们的祖先就已经开始用骨耜和石犁翻土挖地；春秋战国时期，铁犁和耕牛的出现让耕地效率断层式提升。”
“汉代，一日可播种百亩地的耧车，是现代播种机的雏形；唐代曲辕犁能让耕牛省力一半以上。可以说，中国比地球上任何一个文明，都更早地认识到深耕细作的重要性。”
视频上，解说配合着各种古代农具的图片及先民耕种图画，让朱元璋等人知道了这些农具诞生的时间，也为先辈们的智慧感叹、骄傲。
“从神农尝遍百草以识五谷，到垄作法让耕种成为田间艺术；从二十四节气指导农事，到西汉‘代田法’轮耕保墒，再到轮耕复种、间地套种、一地多用。”
“世上再也没有如中国人这样，将种地天赋点满，在耕种上卷到极致的民族···”
看到此处，老朱、朱标不禁心中感慨：看来中国的农具到耕种技术，一直都是在慢慢前进的。而能拥有人如今的耕种水平，乃是无数先辈智慧累积而来的成果。
好在不论是历史上的大明，还是如今的大明，对中国耕种水平的提升都是有所贡献的。
如今就不说了，历史上棉花的真正普及就是靠明初朝廷强力推广，而红薯等美洲作物的引进也是在明末之时，为后来那清代所谓的“康乾盛世”开辟了道路。
而视频接着又列举了中国人对各种土地的改造，以便耕种之事。
“两千年前，中国人建起了都江堰，将水旱频发的成都平原，变成富饶肥沃、不知饥馑的天府之国。”
“我们还在湖滩上构造圩田，在丘陵上构筑梯田，在江河边建造柜田，在沼泽上铺设架田，在海岸边开辟涂田。”
“与山争地，与水争田，中国人用两千余年将耕地面积从汉代的4.8亿亩，扩大到清后期的9亿亩。最终在清代迎来人口大爆发，一举突破4亿人口大关。”
听到此处，朱元璋不禁想起曾看过的后世中国登月计划中，有在月球建造地下基地，在其中种植粮食、蔬
…。。