为招牌一直没定下来，所以试菜当晚，郭壁一时兴起，由他取名、薄青山起笔，定下了店名招牌。
享清欢。
细雨斜风作晓寒，淡烟疏柳媚晴滩。入淮清洛渐漫漫。
雪沫乳花浮午盏，蓼茸蒿笋试春盘。人间有味是清欢。
来人间寻梦一趟，总要看过美景、尝过人间味，才算圆满。
开业时，莫庆林也被高氏赶去了镇上帮忙。
牌匾是连夜定制的，总算在开业的前一天给挂上去了。
第一天，原本莫惊春以为只有跟自己招呼过的几个老主顾就很不错了，没想到莫祥元一家也专门从莫家村来了。
莫瑛偷偷拉过她：“我娘说开张第一天可重要了，人家都会看看你这店里有生意不，没生意人家不愿意进来，所以带着我们来给你撑场面。”
莫惊春感动之余，指一下墙上挂着的大木板：“喜欢吃什么跟小姑说就行了，你们来帮我，我指定不收你们钱。”
莫瑛就道：“那哪能啊？人家看到我们吃了不给钱，不就都觉得你好欺负能不给钱了？”
今天是火曜日，木板上的食单一共十菜两汤：赤炖肉鸡、红煨羊肉、八宝肉圆、蒸鲥鱼、鸡汤蓬蒿、虾米黄芽菜芋煨白菜、虾油豆腐。
莫瑛抬头去看。
这时店门处的帘子被掀起，一人走了进来。(本章完)