“我二叔比猴子还精，绝不会有事。”楚红知道他们放心不下：“爷爷奶奶你们等下去叔那边看看就知道了。”
宋老娘一想也是：“那你们洗碗，我过去瞧瞧。”
等到下午下工的时候，原本想赶早回来烧晚饭的楚红，被几个知青给喊住了，等她回到家，奶奶也已经煮好了晚饭。
晚饭也不是大米饭，而是加了番薯一起煮的饭，这样省大米。
楚红也只能安慰自己，就当是吃营养健康的减肥餐了。
倒是腌过的咸鸭蛋很受欢迎，蛋白不是很咸，鲜咸可口，香味浓郁，蛋黄口感绵密沙香，堪比蟹黄。
可惜的是，宋奶奶节俭惯了，家里六个人，她只煮了三个咸鸭蛋，每人只能分到半个。
“太好吃了，”楚丹都舍不得咽下去，一脸回味：“明儿我回来煮饭，咱们一人一个。”
宋奶奶就瞪她：“最多隔三天吃一顿。”
她觉得自家的日子已经是村里头一份了：“人家一年到头吃的蛋，都没咱们一个月吃的多。”
“要按着你们这样不知道过日子，一年到头也别想攒下一分钱，还得落下亏空。”
她这话虽然是大实话，可楚红也不能告诉她，再过几年，就会包干到户，也可以自由买卖，就算是去镇上车站，医院门口，商场边上卖茶叶蛋，也能挣钱。
因此她心里开始琢磨，自己给村里弄点集体生意，也能改善生活。
现在她也弄清楚了，虽然不允许个人买卖，却允许搞集体经济，支援国家建设。
也得亏她爹是村里说一没人敢说二的支书，还有队长是他爹举荐的，也很领情，不会反驳自家便宜爹。
就算是这样，起步也不能太大，毕竟不可控的因素太多。
养家畜怕遇到瘟疫，前期投入太大。
可他们这边没有深山野林，山坡却多，也没有珍贵的树木，就是不值钱的松树，桑树，槐树，野桃树，杉树，柳树，刺角槭这些。
看着倒是草木茂盛，蛇虫也不少，想要靠山吃山有点难。
倒是发现这边有几处山坳里都有野池塘，大鱼少见，小杂鱼倒是不少。
她就想着试试养鸭子。
鸭子养个四五个月就能下蛋，而且还比较好养，还有团队意识，只要不被惊吓，不会乱跑。
鸭蛋还可以做成咸鸭蛋，她还会做皮蛋，肯定会受欢迎。
因此她就把自己的想法和家里人说了。
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