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第七十五章 麻酱

作品:四合院:我是杜守义作者:干面鱼
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刻没心思和哥哥聊了,和二哈亲热的玩到了一起。小姑娘完全没把这件事放在心上。

吃完了饭杜守桂要连夜赶回学校补课去。屋里就留下了杜守义和龚小北两人。

看着龚小北在笨拙的跟一件棉袄较劲,杜守义劝道:“别做了,明儿交给街道合作社吧。”

“不行,这是给聋奶奶做的棉袄,我要自己缝。再这样下去我要成懒婆娘了。”

杜守义听完笑出了声。他们家是挺奇葩的。主食从食堂买,菜由杜守义准备。家里的火炉子也就烧个水,取个暖,烤个馒头白薯,平日里根本不做饭。

衣服和鞋有现成的,连收拾屋子也让杜守义包了。他干得又快又好,别人根本插不上手。龚小北平时除了洗个衣服,晒晒被子,什么都不用干。

这样‘懒’也挺好,可以优雅的活着。系统不是科技,但把生活照的更亮...

在大院里度过一天后,时间来到了礼拜一早上。

“叮,宿主今日签到奖励为‘同日升’麻酱X5。”

老京都说得‘麻酱’一般指花生酱和纯芝麻酱的混合。后来这一比例被固定在二八,即芝麻酱二,花生酱八,俗称‘二八酱’。后世京都超市还能买到二八酱,而且各种品牌都有,好这一口的人还不少。

‘二八’比例是从困=难=时期后开始渐渐一统江山,在这之前麻酱市场还是挺混乱的,一九,三七,四六比例都有,价钱略有贵贱不同。

按后世不太靠谱的评测,五五比为最佳,在这比例下,花生酱的幼滑,芝麻酱的醇香能得到完美统一。后世有些祖传的小料‘世家’采用的就是这一比例。

杜守义不知道‘同升和’的麻酱用的是什么比例,但空间里的这五大缸麻酱足够他个人吃上至少十好几年。

系统一牵扯到‘酱类’就显得特别豪阔。热天时奖励的‘六必居酱菜’,他连吃带送的,到现在还剩下不少,干黄酱剩得更多。这些麻酱看来也是为了让他走人情特意多预备的。

麻酱在京都人食谱里地位不低,夏天拌菜,冬天涮锅都离不了它。京都不有句口号嘛?麻酱蘸一切!

喜欢归喜欢,但现在麻酱的配额每家每月只有一两,比肉都少,孩子们抹上几顿窝头就没了。所以,他手里这份人情份量并不低。

杜守义关上了空间,在心里默默计算着‘福利’名单。这时保卫科的王队长亲自下车间来找他了。

王队长就是后来让许大茂撺掇着来捉奸,然后被傻柱

…。。
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