东太后按着教学动作，一开始不太熟练，打了一会儿也就熟练多了。
没一会儿就把碗中的鸡蛋还有白糖打发成了，上面浮现出一层细细密密的泡沫。
“皇祖母，您可真是心灵手巧。这什么东西看一遍就能学会，比我做得还要好呢？”
明知道是恭维的话，可东太后听完还是乐得合不住嘴。
“打个鸡蛋这么简单的活儿，还能看出来谁做的好，谁做的不好嘛。”
“那当然了，您看您这碗里的泡泡都比我这泡泡好看。皇祖母，把这碗牛乳也倒进去，然后再继续慢慢的搅拌。”
东太后也有样学样，这几步骤都没有什么难度，无非就是搅一搅。
两个人一边说一边做。
余岁欢嘴巴甜又会说，期间把人奉承的乐呵呵的直笑。
伺候在一旁的嬷嬷宫女，那个个都是人精，不由的对这个刚认回来的公主殿下又高看了一眼。
这公主不光人长得漂亮，嘴巴甜，还能把东太后给哄得这么开心。
他们以后一定要好好的敬着，可不敢怠慢。
牛乳和鸡蛋搅拌在一起，不一会儿整个牛乳都变成淡淡的黄色。
随后，余岁欢又拿了一个用细铁丝做成的那种细细密密的漏勺。
“皇祖母，把这些个鸡蛋牛乳再过一遍这个筛子，然后倒进碗中。”
这一步骤，让东太后有些好奇。她开口问道。
“这里面也没什么东西，为什么要过这个筛子？”
“过了这个筛子做出来的牛奶布丁又细又滑，中间不会有泡泡。”
两碗牛乳布丁过了筛子以后就被放进一个小炉中，上面扣着一个盘子。这炉子下面可以燃烧炭。
“皇祖母，等这水开以后，大约一盏茶的功夫，这牛乳布丁就能做好了。”
“咱们可以再做一个牛乳蛋糕，这牛乳蛋糕也可好吃了。”
两个人一边说笑又一边开始做蛋糕。
其实这蛋糕不好做，毕竟打发蛋白这一步就够累人，两个人反正也无事，打累了也可以给旁边的宫人继续打，两个人不过就是享受一个过程罢了。
而且余岁欢也不担心东太后把蛋糕做砸了，就算是做砸了，她也可以趁着打开看的时候把做坏的放进空间，拿一个好的放进去，这样一来神不知鬼不觉。
刚把鸡蛋里的蛋清和蛋黄分离，做好了那些准备步骤，牛乳布丁就做好了。
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