顺滑的关键。别的地方的拆鱼羹是什么样的，我不管。但是，福运楼的拆鱼羹讲究的是真材实料，材料不对，我绝对不做。”罗国强很耿直地说。
罗国强的话，岳宝华听得很舒服，这孩子做事有分寸有底线，是个好孩子，他脸上露出微笑频频点头。
张丽芬察言观色，心里轻松了起来，看来岳宝华很满意儿子的话。
“有鲫鱼，鲫鱼也能做拆鱼羹啊！”岳宁探头看柳条筐里的鱼，“我来做。”
岳宝华笑：“确实能做，但是啊！福运楼讲究传承，福运楼的拆鱼羹，是有规矩的，宝华楼与福运楼一脉相承。不能做得正宗，情愿不做。”
“那我不管，我就做拆鱼羹。”岳宁信心满满地说。
张丽芬笑：“宁宁爱做就做，又不是在酒楼里，家常菜吗？没那么多讲究。”
孩子昨晚跟他说会做饭，早上给他做浆水面疙瘩，这会儿非要做拆鱼羹，一定要他承认她会做菜？真是个倔强的小丫头。他承认她有天赋，但是真的要成为一个厨师，那会的东西，可不仅仅是能做家常菜，更不是说把传统菜瞎做。
孩子的信心不能打击，岳宝华说：“好，你做的，爷爷都爱吃！”
李巧妹的男人杨大年骑着自行车进来，自行车后座挂了一个藤条筐，他把车子停下。
“大年来了，有羊，有鸡有鱼，就看你的手艺了。”福根书记走过去说。
“知道了。”杨大年把藤条筐从自行车上拿下来，“都拿了介绍信了，要赵家拐那帮人拿点蔬菜出来，还扭扭捏捏的。”
岳宁过去看，藤条筐里有胡萝卜、丝瓜、芹菜……
西北这里有像小杨沟这样在丘陵地带，整个村子都没一条河经过，也有像赵家拐那里，一条河流拐过去，水源充沛，可以种菜种粮的地方。
小杨沟的孩子时常会去赵家拐的蔬菜地里捡菜叶，也有孩子趁着人家不注意的时候，偷上两棵菜。
所以，不管是去捡菜叶还是说真偷了菜，只要被发现就会被追赶。岳宁小时候被追得都顾不上篮子，眼睁睁地看着自己的篮子被砸，菜叶子被踩烂，她一路哭回家。
爸抱着她，哄着她，等她睡了，一个人悄悄地去十多里外去抓鱼。第二天早上，她在鱼汤的香味中醒来，喝一口爸爸做的拆鱼羹。
“大年叔，我去杀鱼了，鲤鱼归您，鲫鱼我来？”岳宁提起水桶。
“行，鲫鱼你拿去吧！其他我来。”杨大年转了一圈，跟杨福根说
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